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食品论坛

楼主: 沸点

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2017-11-9 21:05 | 显示全部楼层
不错,学习了,谢谢楼主。
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2017-11-15 09:55 | 显示全部楼层
不错,谢谢楼主的分享。
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2017-11-15 10:15 | 显示全部楼层
不错,谢谢楼主的分享
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(艾未未)

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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2017-11-16 08:57 | 显示全部楼层
这个好功在当代利在千秋
关注公众号“食品工艺与体系”或加微信“licheng458888”解决食品行业各种疑难问题。
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[LV.6]常住居民II

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发表于 2017-11-16 17:11 | 显示全部楼层
http://bbs.foodmate.net/thread-50798-1-1.html
关于型式检验的一些讨论
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该用户从未签到

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发表于 2017-11-17 11:38 来自手机 | 显示全部楼层
给大家推荐一下吧,四川特产腊肉,香肠,制作指导及销售。微信:scfwtcxxx
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(肖经理)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2017-11-23 15:08 | 显示全部楼层
            合肥宇辰食品有限公司   
什么是调理包、料理包
调理包是一种通过速冻技术加工而成的烹制食品,以各种中西菜肴、主食等作为主要加工原料,经过适当的处理,再放入特制的耐煮、微波PET袋内进行封口密闭,通过特殊的加工方式进行急速冻结,并储存于-18℃下的连贯低温环境中,最后送抵消费地点的低温产品。
调理包也被广泛称为速冻调理包、冷冻调理包、常温调理包,中西餐调理包、中餐调理包、简餐调理包、微波加热中西餐、水煮加热中西餐、餐包、商务简餐,目前还没有统一的、公众认可的通用名称,调理包也只是由台湾同业与快餐业内消费者认同的命名。
调理包的最大优点是完全以低温来保存食品的原有品质:使食品内部的热量或支持各种化学活动的能量降低,同时将细胞的部分游离水冻结,及降低水分活度。此外,不借助任何防腐剂和添加剂,使食品的营养、口感、香味最大限度的保存下来。
宇辰食品致力于调理包的研发和推广,以多年行业经验,沉淀高品质美味,品牌值得您信赖! 联系电话:15656057963肖经理/微信同号
                              
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(gyt1111)

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2017-12-1 10:02 | 显示全部楼层
谢谢大家
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[LV.6]常住居民II

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爱心勋章

发表于 2017-12-1 10:25 | 显示全部楼层
关于体系考试的,有兴趣的同学一起研究研究,
,互相帮衬帮衬体系考试的讨论
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(灵茜)

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发表于 2017-12-6 09:15 | 显示全部楼层
我先观察一下。
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2017-12-6 09:59 | 显示全部楼层
很好的分享文章
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2017-12-6 10:00 | 显示全部楼层
xinganjue 发表于 2006-7-18 13:09
http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=40550&extra=&highlight=&page=1
感谢大家的支持,也请斑竹 ...

好东东呀   
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