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食品涉及体系探讨

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(Top大海)

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发表于 2011-2-13 09:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
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大家好,我最近一直对食品方面的体系在花时间研究,比如HACCP、22000、BRC,如有爱好的朋友请大家留言我们共同探讨这个话题,我这几天在看2010年食品行业十大热门词汇评选(正月20结束投票)”,里面包括激素门、反式脂肪酸 、生产许可、食品安全国家标准、滴香 、涨价、地沟油 、增白剂、麦乐鸡 、小龙虾、三聚氰胺 、铁酱油等等。
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发表于 2011-2-13 17:59 | 显示全部楼层
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我们公司 要着手认证22000  可否提供点帮助呢
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发表于 2011-2-17 13:17 | 显示全部楼层
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1、找个口碑好的认证公司。(不要为要认证才认证)
2、认证公司推介好的咨询老师,一定要够好的,到公司来做培训,多点人参与培训。
3、咨询老师要考核受训人员,学的不好的要处罚。
4、要有老总最高的支持(十分重要,不然谁接这工作都不讨好)。(人力与财力)
5、真正做好说写作一致,落实公司良好的管理体系来。

5、
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(sunshine)

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发表于 2011-2-18 12:48 | 显示全部楼层
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发表于 2011-2-18 16:14 | 显示全部楼层
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每年4月份进行BRC认证,
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发表于 2011-2-18 16:21 | 显示全部楼层
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robertyk: 1、找个口碑好的认证公司。(不要为要认证才认证)
2、认证公司推介好的咨询老师,一定要够好的,到公司来做培训,多点人参与培训。
3、咨询老师要考核受训人员
公司推行体系的氛围需要浓郁,这和老板的支持是分不开的,
所有部门进行协作,体系才能正常运转
不符合地方及时整改并举一反三,体系才能更加有效
充分提高公司人员素质,加强专业知识培训并落到实处,
注意细节,很多细节很重要,
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(Top大海)

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 楼主| 发表于 2011-2-23 10:32 | 显示全部楼层
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BRC需要老总的实质性支持。22000今后也会趋向于这一点的。
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(ZHUJL1978)

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发表于 2011-2-26 10:48 | 显示全部楼层
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