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楼主: 金榜题名时

[分享] 食品召回的法规、演练报告、记录

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该用户从未签到

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发表于 2014-6-26 18:42 | 显示全部楼层
还行,谢谢分享!
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(上善致远)

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食坛知名

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发表于 2014-6-26 20:43 | 显示全部楼层
有几个问题:
1. 召回是件大事,虽然已经有总局的规章在要求,能够真正决定召回的应该是公司的最高层。高层不参与模拟召回,$&^$%&^%$&^$
2. 模拟的原因牵强:销售部看生产记录的目的是什么?看得懂吗?平时是否总看?
3. 公司做模拟回收,还要客户查查原料使用情况。如果该客户有100个供应商,每年都要做模拟召回,意味着该客户每年要配合供应商们,查阅100个批次相关原料的使用情况?
4. 是否需要考虑一下通知到某主管部门或者媒体的情况?毕竟总局有规定在那里。兰州自来水污染那事,就是召回工作没有策划好....
食品公司与烟草公司一样,主要任务就是销售产品。食品公司既不是卫生机构也不是社会服务机构,只有营养有助于销售食品时,才会成为公司思考的一个因素。在这类思考中,实在很少考虑相关的道德选择问题。
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(达拉达)

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发表于 2014-6-26 21:23 | 显示全部楼层
正好最近要开展,谢谢分享
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(火神)

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发表于 2014-6-27 02:08 | 显示全部楼层
dux 发表于 2014-6-26 20:43
有几个问题:
1. 召回是件大事,虽然已经有总局的规章在要求,能够真正决定召回的应该是公司的最高层。高 ...

说的有道理
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(火神)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2014-6-27 02:08 | 显示全部楼层
dux 发表于 2014-6-26 20:43
有几个问题:
1. 召回是件大事,虽然已经有总局的规章在要求,能够真正决定召回的应该是公司的最高层。高 ...

通知政府和媒体是必须的
团结互助,共同提高
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(火神)

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发表于 2014-6-27 02:11 | 显示全部楼层
dux 发表于 2014-6-26 20:43
有几个问题:
1. 召回是件大事,虽然已经有总局的规章在要求,能够真正决定召回的应该是公司的最高层。高 ...

公司做模拟回收,自己查看原辅料的使用情况就可以了
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(火神)

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发表于 2014-6-27 02:11 | 显示全部楼层
dux 发表于 2014-6-26 20:43
有几个问题:
1. 召回是件大事,虽然已经有总局的规章在要求,能够真正决定召回的应该是公司的最高层。高 ...

模拟回收必须要高层决策和参与
团结互助,共同提高
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(憨憨熊)

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2014-7-1 17:17 | 显示全部楼层
非常好的资料,太感谢楼主了
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发表于 2015-4-28 17:50 | 显示全部楼层
学习学习!
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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2015-5-7 21:46 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,很受用
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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2015-5-13 14:43 | 显示全部楼层
刚好今天需要看到这个新旧对比,学习了,谢谢!
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2015-5-16 14:50 | 显示全部楼层
食品召回的法规、演练
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