找回密码 注册

食品论坛

食学宝(食品微课)食品展会食品人才食品邦(技术交易)
食品有意思轻松背单词食品行业培训平台英语口语陪练
在线英语听力室食品专业翻译食品安全合规服务论坛使用指南
查看: 4908|回复: 1

[讨论] 【找茬】GB 17324-2003瓶(桶)装饮用纯净水标准中亚硝酸盐指标的检测方法问题

  [复制链接]

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

12

主题

1676

帖子

2万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章食坛精英勋章爱心勋章认证会员

发表于 2012-7-8 10:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
【找茬】用检出限为0.003mg/L的方法去检测限量为≤0.002mg/L的指标,可行么?
GB 17324-2003 瓶(桶)装饮用纯净水标准中亚硝酸盐指标限量值为≤0.002mg/L,后面9.2.2条规定采用的检验方法为GB/T 5750,
GB 17324表2.JPG

而GB/T 5750-2006 生活饮用水标准检验方法中没有明确的“亚硝酸盐”检验方法,只有“亚硝酸盐氮”这一个方法标准,好吧,暂且认为就是这个了(这应该是方法之间的匹配不够精确吧)。
然而,GB/T 5750.5-2006 《生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标》中给出的亚硝酸盐氮的最低检出限为0.001mg/L,换算至亚硝酸盐的话应该是超过0.003mg/L了。

GBT 5750.5.JPG

虽然这里说“若取50mL水样测定”,似乎取样量大小会影响检出限,然而整个方法中没有出现样品富集或者浓缩的操作,增大取样量丝毫不会增大显色浓度,因此通过增大取样量的做法是不能降低最低检出限的。
对于这方面的讨论,我之前也发过一个帖子,不知道是否已经讨论充分,贴上来大家一起看看:
http://bbs.foodmate.net/thread-306067-2-1.html

在实际操作中,我觉得可以弥补的办法就是将检测方法中的比色皿换到更大厚度,标准中采用最大的为3cm,我认为有必要换成5cm。

评分

参与人数 1粮票 +50 收起 理由
首席大弟子 + 50 精品文章,谢谢!

查看全部评分

好好学习,天天上网.
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

399

主题

12万

帖子

22万

积分

食坛传奇

Rank: 15Rank: 15Rank: 15

食坛传奇勋章爱心勋章特邀主讲人

发表于 2012-7-8 12:30 | 显示全部楼层
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
太有水平拉,谢谢龙虎斑,你还没去公告贴上回帖
独沐秋风,看枫红落英
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2021-10-21 15:29 , Processed in 0.293318 second(s), 18 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2021 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表