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[求助] 肉食调理品工厂实验室QS认证所需仪器和设备有哪些?

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(检验员)

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2013-2-10 20:05 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:山东省
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新厂,没有多少经验,要申请QS,组建实验室,仪器设备都需要买哪些?

多多指教。菌落总数 大肠菌群 酸价 过氧化值 净含量。

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(检验员)

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 楼主| 发表于 2013-2-10 20:07 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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以后做鸡肉兽残 需要什么设备?
中年人
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(我是来打酱油的,纯路过)

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[LV.Master]伴坛终老

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食坛骨干

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发表于 2013-2-10 20:27 | 显示全部楼层 |发表于:河北省
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很简单,找到检测相关项目的国标,然后按照上面的操作步骤找到所需使用的仪器和设备,其他实验室常用的瓶瓶罐罐再买一些就可以了,不可能一次性采购齐备的
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(小虫)

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发表于 2013-2-10 20:41 | 显示全部楼层 |发表于:广西
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28类食品生产许可证审查细则(PDF文档,带标签)
http://bbs.foodmate.net/forum.ph ... hlight=%CF%B8%D4%F2

食品质量安全市场准入审查细则(28大类).doc

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2013-2-10 22:07 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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细则里有提到必备的设备的。
遥望对岸
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(小虫)

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发表于 2013-2-11 09:36 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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本帖最后由 3288777 于 2013-2-11 11:35 编辑

因为我不确定楼主您的产品属于什么分类,就没直接给答案你了,楼主自己按分类找吧。如果只是QS,细则里的资料就足够了。但实际不止这些。
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 楼主| 发表于 2013-2-11 10:56 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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那个显微镜没说明书 合格证什么的了 可以吗?
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 楼主| 发表于 2013-2-11 10:57 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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3288777 发表于 2013-2-11 09:36
因为我确定楼主您的产品属于什么分类,就没直接给答案你了,楼主自己按分类找吧。如果只是QS,细则里的资料 ...

那个显微镜没说明书 合格证什么的了 可以吗?
中年人
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发表于 2013-2-11 11:39 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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zwyt2013 发表于 2013-2-11 10:57
那个显微镜没说明书 合格证什么的了 可以吗?

你说的是购买设备的合格证?这个不需要。QS审核需要的是年度检定证书。我们由市计量所发。每年都必需。各种审核都会要求到
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 楼主| 发表于 2013-2-11 11:47 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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3288777 发表于 2013-2-11 11:39
你说的是购买设备的合格证?这个不需要。QS审核需要的是年度检定证书。我们由市计量所发。每年都必需。各 ...

菌落总数 大肠菌群 酸价 过氧化值 净含量 那您看下这几个项目,需要检定证书的有哪些?
中年人
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发表于 2013-2-11 11:53 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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本帖最后由 3288777 于 2013-2-11 12:33 编辑

您把细则再仔细看看吧。授之以鱼不如授之以渔
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 楼主| 发表于 2013-2-11 13:08 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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3288777 发表于 2013-2-11 11:53
您把细则再仔细看看吧。授之以鱼不如授之以渔

刻度吸管或移液枪、滴定管、天平、称要检定证书,有遗漏吗。像培养箱、灭菌锅、干燥箱需要校准证书吗?都是新买的。还用到别的设备吗?
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