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[转贴] 我国允许使用的食品添加剂

liuhaibo

中级会员

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25# 大 中 小 发表于 2008-7-11 11:52  只看该作者
基础的基础，没有深入，如果再深入一下更好了．

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wuyong4567

一闪而过

中级会员

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26# 大 中 小 发表于 2008-7-11 15:42  只看该作者
学习了,很多基础性的东西,对添加剂有了大概 的了解

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guoqian8505

新手上路

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27# 大 中 小 发表于 2008-7-15 08:28  只看该作者
谢谢楼主的分享

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wygilc

新手上路

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28# 大 中 小 发表于 2008-7-16 18:41  只看该作者

迷失的森林

請教各路高手,    我是做鹵菜的  因是新手,  才开始, 没有多少经验
                  
          卤出来的猪脸,   当时颜色很好看,    但是现在随着温度的升高,   颜色也会有很大的变化, 越来越黑.    本来是新鲜的,   客人来买时,   一看颜色不好,   就走了,   一问才知道,他说你的这个不是今天的,    我晕!
       我一直想解决这个问题,  但苦无办法,   只有到这上面来求助,    有哪位高手,  知道卤出来的东西怎样才能保持颜色不变色, 看起来很新鲜.                   小弟万分的感谢!
在森林裏迷茫,    不知哪裏才是出口.

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mdxgy

禁止访问
29# 大 中 小 发表于 2008-7-17 14:26  只看该作者
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awei.1

中级会员

Rank: 3
30# 大 中 小 发表于 2008-7-17 16:32  只看该作者
学习了
最近就一直在关注这个添加剂的事业问题

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wangyue02011206

下雨天的青蛙

高级会员

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31# 大 中 小 发表于 2008-8-22 16:28  只看该作者
基础的东西才要好好的学习啊，谢谢楼主
不知道是世人晃点了我，还是我故意被他们晃点了！

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huoyingl

初级会员

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32# 大 中 小 发表于 2008-8-22 21:22  只看该作者
谢谢鳄   楼主              ...

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