食品工业常用标准目录
0 GB/T13494-1992 食品标准编写规定
0 GB/T18770-2002 食盐批发企业管理质量 等级划分及技术要求
0 QB/T19080-2003 食品与饮料行业GB/T19001-2000应用指南
0 QB/T19538-2004 危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南
1 GB7718-2004 预包装食品标签通则
1 QB/T8302-2002 茶 取样
1 QB/T8303-2002 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定
1 QB/T8304-2002 茶 水分测定
1 QB/T8305-2002 茶 水浸出物测定
1 QB/T8306-2002 茶 总灰分测定
1 QB/T8307-2002 茶 水溶性灰分和水不溶性灰分测定
1 GB/T8308-2002 茶 酸不溶性灰分测定
1 GB/T8309-2002 茶 水溶性灰分碱度测定
1 GB/T8310-2002 茶 粗纤维测定
1 GB/T8311-2002 茶 粉末和碎茶含量测定
1 GB/T8312-2002 茶 咖啡碱测定
1 GB/T8313-2002 茶 茶多酚测定
1 GB/T8314-2002 茶 游离氨基酸总量测定
1 GB/T8872-1988 制粉工业名词术语
1 GB/T8873-1988 油脂工业名词术语
1 GB/T8875-1988 碾米工业名词术语
1 GB/T9823-1988 油料饼粕总含氮量的测定法
1 GB/T9824-1988 油料饼粕总灰分测定法
1 GB/T9825-1988 油料饼粕盐酸不溶性灰分测定法
1 GB/T9826-1988 小麦粉破损淀粉测定法 α-淀粉酶法
1 GB/T10358-1989 油料饼粕中水分及挥发物测定法
1 GB/T10359-1989 油料饼粕含油量测定法
1 GB/T10360-1989 油料饼粕扦样法
1 GB/T12086-1989 淀粉灰分测定方法
1 GB/T12087-1989 淀粉水分测定方法
1 GB/T12088-1989 淀粉总脂肪测定方法
1 GB/T12089-1989 淀粉及其衍生物硫酸化灰分测定方法
1 GB/T12090-1989 淀粉及其衍生物酸度测定方法
1 GB/T12091-1989 淀粉及其衍生物氮含量测定方法
1 GB/T12092-1989 淀粉及其衍生物磷总含量测定方法
1 GB/T12093-1989 淀粉及其衍生物氯化物含量测定方法
1 GB/T12094-1989 淀粉及其衍生物二氧化硫含量测定方法
1 GB/T12095-1989 淀粉斑点测定方法
1 GB/T12096-1989 淀粉细度测定方法
1 GB/T12097-1989 淀粉白度测定方法
1 GB/T12098-1989 淀粉粘度测定方法
1 GB/T12099-1989 淀粉水解产品还原力和葡萄糖当量测定方法
1 GB/T12100-1989 淀粉水解产品含水量测定方法
1 GB/T12101-1989 葡萄糖干燥失重测定方法
1 GB/T12102-1989 葡萄糖浆干物质测定方法
1 GB/T12456-1990 食品中总酸的测定方法
1 GB/T12457-1990 食品中氯化钠的测定方法
1 GB/T12529.1-1990 粮油工业用图形符号、代号通用部分
1 GB/T12529.2-1990 粮油工业用图形符号、代号碾米工业
1 GB/T12529.3-1990 粮油工业用图形符号、代号制粉工业
1 GB/T12529.4-1990 粮油工业用图形符号、代号油脂工业
1 GB/T12529.5-1990 粮油工业用图形符号、代号仓储工业
1 GB/T14772-1993 食品中粗脂肪的测定方法
1 GB/T15053-1994 使用辐射显色薄膜和聚甲基丙烯酸甲脂剂量测量系统 测量吸收剂
量标准方法
1 GB/T15091-1994 食品工业基本术语
1 GB/T16285-1996 食品中葡萄糖的测定方法 酶-比色法和酶-电极法
1 GB/T16286-1996 食品中蔗糖的测定方法 酶-比色法
1 GB/T16287-1996 食品中淀粉的测定方法 酶-比色法
1 GB/T18415-2001 小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法
1 GB/T18524-2001 食品辐照通用技术要求
1 GB/T18625.1-2001 豆类辐照杀虫工艺
1 GB/T18525.2-200l 谷类制品辐照杀虫工艺
1 GB/T18625.3-200l 红枣辐照杀虫工艺
1 GB/T18525.4-200l 枸杞干葡萄干辐照杀虫工艺
1 GB/T18525.5-2001 干香菇辐照杀虫防霉工艺
1 GB/T18525.6-2001 桂园干辐照杀虫防霉工艺
1 GB/T18525.7-2001 空心莲辐照杀虫工艺
1 GB/T18526.1-200l 速溶茶辐照杀菌工艺
1 GB/T18526.2-200l 花粉辐照杀菌工艺
1 GB/T18526.3-200l 脱水蔬菜辐照杀菌工艺
1 GB/T18526.4-200l 香料和调味品辐照杀菌工艺
1 GB/T18526.5-2001 熟畜禽肉类辐照杀菌工艺
1 GB/T18526.6-2001 糟制肉食品辐照杀菌工艺
1 GB/T18526.7-2001 冷却包装分割猪肉辐照杀菌工艺
1 GB/T18527.1-200l 苹果辐照保鲜工艺
1 GB/T18527.2-2001 大蒜辐照抑制发芽工艺
1 GB/T18797-2002 茶叶感官审评室基本条件
1 GB/T18979-2003 食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液 相色谱法和荧
光光度法
1 GB/T18980-2003 乳和乳粉中黄曲霉毒素M1的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱
法和荧光光度法
2 GB13432-2004 预包装特殊膳食用食品标签通则
2 GB/T13607-1992 苹果、柑桔包装
2 GB/T17109-1997 粮食销售包装
3 GB2746-1999 酸牛乳
3 GB5408.1-1999 巴氏杀菌乳
3 GB5408.2-1999 灭菌乳
3 GB/T5409-1985 牛乳检验方法
3 GB5410-1999 全脂乳粉、脱脂乳粉、全脱加糖乳粉和调味乳粉
3 GB/T5414-1985 稀奶油
3 GB5415-1999 奶油
3 GB/T5416-1985 奶油检验方法
3 GB5417-1999 全脂无糖炼乳和全脂加糖炼乳
3 GB/T5418-1985 全脂加糖炼乳检验方法
3 GB/T6914-1986 生鲜牛乳收购标准
3 GB10778-1989 婴幼儿辅助食品 骨泥
3 GB/T15550-1995 活化乳中乳过氧化物酶体系保存生鲜牛乳实施规范
3 GB/T18407.5-2003 农产品安全质量 无公害乳与乳制品产地环境要求
4 GB/T16919-1997 食用螺旋藻粉
4 GB/T19164-2003 鱼粉
5 GB/T9695.1-1988 肉与肉制品 游离脂肪含量的测定
5 GB/T9695.2-1988 肉与肉制品 脂肪酸测定
5 GB/T9695.3-1988 肉与肉制品 铁含量测定
5 GB/T9695.4-1988 肉与肉制品 总磷含量测定
5 GB/T9695.5-1988 肉与肉制品 pH测定
5 GB/T9695.6-1988 肉制品 胭脂红着色剂测定
5 GB/T9695.7-1988 肉与肉制品 总脂肪含量测定
5 GB/T9695.8-1988 肉与肉制品 氯化物含量测定
5 GB/T9695.9-1988 肉与肉制品 聚磷酸盐测定
5 GB/T9695.10-1988 肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定
5 GB/T9695.11-1988 肉与肉制品 氮含量测定
5 GB/T9695.12-1988 肉与肉制品 水分活度测定
5 GB/T9695.13-1988 肉与肉制品 钙含量测定
5 GB/T9695.14-1988 肉制品 淀粉含量测定
5 GB/T9695.15-1988 肉与肉制品 水分含量测定
5 GB/T9695.16-1988 肉与肉制品 四环素族抗生素残留量检验
5 GB/T9695.17-1988 肉与肉制品 葡糖酸-δ-内酯含量的测定
5 GB/T9695.18-1988 肉与肉制品 灰分测定
5 GB/T9695.19-1988 肉与肉制品 取样方法
5 GB/T9695.20-1990 肉与肉制品 锌含量测定
5 GB/T9695.21-1990 肉与肉制品 镁含量测定
5 GB/T9695.22-1990 肉与肉制品 铜含量测定
5 GB/T9695.23-1990 肉与肉制品 L(-)-羟脯氨酸含量测定
5 GB/T9695.24-1990 肉与肉制品 胆固醇含量测定
5 GB/T9695.25-1990 肉与肉制品 维生素PP含量测定
5 GB/T9695.26-1991 肉与肉制品 维生素A含量测定
5 GB/T9695.27-1991 肉与肉制品 维生素B1含量测定
5 GB/T9695.28-1991 肉与肉制品 维生素B2含量测定
5 GB/T9695.29-1991 肉制品 维生素C含量测定
5 GB/T9695.30-1991 肉与肉制品 维生素E含量测定
5 GB/T9695.31-1991 肉制品 总糖含量测定
5 GB/T9696-1988 动物油脂水分和挥发物含量测定
5 GB9959.1-2001 鲜、冻片猪肉
5 GB9959.2-2001 分割鲜、冻猪瘦肉
5 GB/T9959.3-1988 分部位分割冻猪肉
5 GB/T9960-1988 鲜、冻四分体带骨牛肉
5 GB9961-2001 鲜、冻胴体羊肉
5 GB/T12516-1990 肉 新鲜度测定
5 GB/T17236-1998 生猪屠宰操作规程
5 GB/T17237-1998 畜类屠宰加工通用技术条件
5 GB/T17238-1998 鲜、冻分割牛肉
5 GB/T17239-1998 鲜、冻兔肉
5 GB/T17996-1999 生猪屠宰产品品质检验规程
5 GB18357-2001 宣威火腿
5 GB18393-2001 牛羊屠宰产品品质检验规程
5 GB18394-2001 畜禽肉水分限量
5 GB19088-2003 原产地域产品 金华火腿
5 GB/T19477-2004 牛屠宰操作规程
5 GB/T19478-2004 肉鸡屠宰操作规程
5 GB/T19479-2004 生猪屠宰良好操作规范
5 GB/T19480-2004 肉与肉制品术语
6 GB/T10782-1989 蜜饯产品通则
6 GB/T11860-1989 蜜饯食品理化检验方法
6 GB19505-2004 原产地域产品 露水河红松籽仁
6 GB19586-2004 原产地域产品 吐鲁番葡萄干
7 GB6783-1994 食品添加剂 明胶
7 GB/T12493-1990 食品添加剂分类和代码
8 GB1917-1994 食品添加剂 液体二氧化碳（发酵法）
8 GB1975-1980 食品添加剂 琼胶
8 GB1976-1980 食品添加剂 海藻酸钠
8 GB1987-1986 食品添加剂 柠檬酸
8 GB2023-2003 食品添加剂 乳酸
8 GB3861-1983 食品添加剂 香兰素
8 GB3862-1983 食品添加剂 天然薄荷脑
8 GB4571-1996 食品添加剂 紫胶红色素
8 GB4926-1985 食品添加剂 红曲米
8 GB6772-1986 食品添加剂 冷磨柠檬油
8 GB6779-1986 食品添加剂 茉莉浸膏
8 GB6780-1986 食品添加剂 桂花浸膏
8 GB6782-1986 食品添加剂 柠檬酸钠
8 GB7657-1987 食品添加剂 D葡萄糖酸δ内酯
8 GB7658-1987 食品添加剂 山梨糖醇液
8 GB8270-1999 食品添加剂 甜菊糖甙
8 GB8275-1987 食品添加剂 α-淀粉酶制剂
8 GB8276-1987 食品添加剂 糖化酶制剂
8 GB8816-1988 食品添加剂 异构化乳糖液
8 GB8817-2001 食品添加剂 焦糖色(亚硫酸铵法、氨法、普通法)
8 GB8818-1988 食品添加剂 可可壳色素
8 GB9990-1988 食品添加剂 活性钙
8 GB9993-1988 食品添加剂 高粱红
8 GB10287-1988 食品添加剂 松香甘油酯和氢化松香甘油酯
8 GB10351-1989 食品添加剂 桉叶素含量80％的桉叶油
8 GB10783-1996 食品添加剂 辣椒红
8 GB1958-1989 食品添加剂 肉桂油
8 GB11959-1989 食品添加剂 香叶油
8 GB11960-1989 食品添加剂 留兰香油
8 GB11961-1989 食品添加剂 广藿香油
8 GB13509-1992 食品添加剂 木糖醇
8 GB13886-1992 食品添加剂 黄原胶
8 GB150144-1994 食品添加剂 卡拉胶
8 GB15559-1995 食品添加剂 杭白菊浸膏
8 GB15571-1995 食品添加剂 葡萄糖酸钙
8 GB1596l-1995 食品添加剂 红曲红
8 GB19191-2003 食品添加剂 天然维生素E
9 GB1886-1992 食品添加剂 碳酸钠
9 GB1887-1998 食品添加剂 碳酸氢钠
9 GB1888-1998 食品添加剂 碳酸氢铵
9 GB1889-2004 食品添加剂 磷酸氢钙
9 GB1890-1989 食品添加剂 六偏磷酸钠
9 GB1891-1996 食品添加剂 硝酸钠
9 GB1892-1980 食品添加剂 硫酸钙
9 GB1893-1998 食品添加剂 焦亚硫酸钠
9 GB1894-1992 食品添加剂 无水亚硫酸钠
9 GB1895-2004 食品添加剂 硫酸铝钾
9 GB1897-1995 食品添加剂 盐酸
9 GB1898-1996 食品添加剂 沉淀碳酸钙
9 GB/T1900-1980 食品添加剂 2，6-二叔丁基对甲酚(BHT)
9 GB1901-1994 食品添加剂 苯甲酸
9 GB1902-1994 食品添加剂 苯甲酸钠
9 GB1903-1996 食品添加剂 冰乙酸(冰醋酸)
9 GB1904-1989 食品添加剂 羧甲基纤维素钠
9 GB1905-2000 食品添加剂 山梨酸
9 GB1907-2003 食品添加剂 亚硝酸钠
9 GB1916-1980 食品添加剂 叔丁基4-羟基茴香醚
9 GB1986-1989 食品添加剂 单硬脂酸甘油酯(40％)
9 GB2513-2004 食品添加剂 高锰酸钾
9 GB3149-2004 食品添加剂 磷酸
9 GB3150-1999 食品添加剂 硫磺
9 GB3263-1982 食品添加剂 没食子酸丙酯
9 GB4479.1-1999 食品添加剂 苋菜红
9 GB4479.2-1996 食品添加剂 苋菜红铝色淀
9 GB4480.1-200l 食品添加剂 胭脂红
9 GB4480.2-2001 食品添加剂 胭脂红铝色淀
9 GB4481.1-1999 食品添加剂 柠檬黄
9 GB4481.2-1999 食品添加剂 柠檬黄铝色淀
9 GB4578-1984 食品添加剂 糖精钠
9 GB5175-2000 食品添加剂 氢氧化钠
9 GB6226-1986 食品添加剂 乳酸钙
9 GB6227.1-1999 食品添加剂 日落黄
9 GB6227.2-1995 食品添加剂 日落黄铝色淀
9 GB6776-1986 食品添加剂 乙酸异戊酯
9 GB6781-1986 食品添加剂 乳酸亚铁
9 GB7655.1-1996 食品添加剂 亮蓝
9 GB7655.2-1996 食品添加剂 亮蓝铝色淀
9 GB7912-1987 食品添加剂 桅子黄(粉末、浸膏)
9 GB8272-1987 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯
9 GB8273-1987 食品添加剂 D-异抗坏血酸钠
9 GB8820-1988 食品添加剂 葡萄糖酸锌
9 GB8821-1988 食品添加剂 β-胡萝卜素
9 GB8850-1988 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯
9 GB885l-1988 食品添加剂 对羟基苯甲酸丙酯
9 GB10348-1989 食品添加剂 乙酸芳樟酯
9 GB10354-1989 食品添加剂 苯甲醇
9 GB10355-1989 食品添加剂 乳化香精
9 GB10616-2004 食品添加剂 藻酸丙二醇酯
9 GB10617-1989 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯(丙二醇法)
9 GB10621-1989 食品添加剂 液体二氧化碳(石灰窑法和合成氨法)
9 GB11962-1989 食品添加剂 丁酸
9 GB11963-1989 食品添加剂 己酸
9 GB12487-2004 食品添加剂 乙基麦芽酚
9 GB12488-1995 食品添加剂 环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)
9 GB12489-1990 食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡
9 GB13481-1992 食品添加剂 山梨醇酐单硬脂酸酯(斯潘60)
9 GB13482-1992 食品添加剂 山梨醇酐单油酸酯(斯潘80)
9 GB13510-1992 食品添加剂 三聚甘油单硬脂酸酯
9 GB13736-1992 食品添加剂 山梨酸钾
9 GB13737-1992 食品添加剂 L-苹果酸
9 GB14750-1993 食品添加剂 维生素A
9 GB14751-1993 食品添加剂 维生素B1(盐酸硫胺)
9 GB14752-1993 食品添加剂 核黄素(维生素B2)
9 GB14753-1993 食品添加剂 维生素B6 (盐酸吡哆醇)
9 GB14754-1993 食品添加剂 维生素C（抗坏血酸）
9 GB14755-1993 食品添加剂 维生素D2（麦角钙化醇）
9 GB14756-1993 食品添加剂 维生素E（d1-α-醋酸生育酚）
9 GB14757-1993 食品添加剂 烟酸
9 GB14758-1993 食品添加剂 咖啡因
9 GB14759-1993 食品添加剂 牛磺酸
9 GB14888.1-1994 食品添加剂 新红
9 GB14888.2-1994 食品添加剂 新红铝色淀
9 GB14889-1994 食品添加剂 柠檬酸钾
9 GB15358-1994 食品添加剂 DL-酒石酸
9 GB15570-1995 食品添加剂 叶酸
9 GB15572-1995 食品添加剂 乙酸钙
9 GB15612-1995 食品添加剂 蒸馏单硬脂酸甘油酯
9 GB15809-1995 食品添加剂 抗坏血酸钙
9 GB16313-1996 食品添加剂 抗坏血酸钠
9 GB16314-1996 食品添加剂 L-抗坏血酸棕榈酸酯
9 GB17203-1998 食品添加剂 柠檬酸钙
9 GB17511.1-1998 食品添加剂 诱惑红
9 GB17511.2-1998 食品添加剂 诱惑红铝色淀
9 GB17512.1-1998 食品添加剂 赤藓红
9 GB17512.2-1998 食品添加剂 赤藓红铝色淀
9 GB/T17779-1999 食品添加剂 L-苏糖酸钙
9 GB17787-1999 食品添加剂 左旋肉碱
10 GB4349-1993 食品添加剂 丁酸乙酯
10 GB8315-1987 食品添加剂 己酸乙酯
10 GB8317-1987 食品添加剂 乳酸乙酯
10 GB8318-1987 食品添加剂 生姜油(蒸馏)
10 GB8319-2003 食品添加剂 亚洲薄荷素油
10 GB/T14156-1993 食品用香料分类与编码
10 GB/T15691-1995 香辛料调味品通用技术条件
11 GB8537-1995 饮用天然矿泉水
11 GB/T8538-1995 饮用天然矿泉水检验方法
11 GB10789-1996 软饮料的分类
11 GB/T12143.l-1989 软饮料中可溶性固形物的测定方法 折光计法
11 GB/T12143.2-1989 果蔬汁饮料中氨基态氮的测定方法 甲醛值法
11 GB/T12143.3-1989 果蔬汁饮料中L-抗坏血酸的测定方法 乙醚萃取法
11 GB/T12143.4-1992 碳酸饮料中二氧化碳的测定方法
11 GB/T12143.5-1992 浓缩果汁中乙醇的测定方法
11 GB/T18963-2003 浓缩苹果清汁
12 GB/T10790-1989 软饮料的检验规则、标志、包装、运输、贮存
12 GB/T10791-1989 软饮料原辅材料的要求
12 GB/T10792-1995 碳酸饮料(汽水)
12 GB15266-2000 运动饮料
12 GB/T16771-1997 橙、柑、桔汁及其饮料中果汁含量的测定
12 GB17323-l998 瓶装饮用纯净水
12 GB/T19182-2003 咖啡 咖啡因含量的测定 高效液相色谱法
12 GB/T19416-2003 山楂汁及其饮料中果汁含量的测定
13 GB/T9172-1988 花茶级型坯
13 GB/T9833.1-2002 紧压茶 花砖茶
13 GB/T9833.2-2002 紧压茶 黑砖茶
13 GB/T9833.3-2002 紧压茶 茯砖茶
13 GB/T9833.4-2002 紧压茶 康砖茶
13 GB/T9833.5-2002 紧压茶 沱茶
13 GB/T9833.6-2002 紧压茶 紧茶
13 GB/T9833.7-2002 紧压茶 金尖茶
13 GB/T9833.8-2002 紧压茶 米砖茶
13 GB/T9833.9-2002 紧压茶 青砖茶
13 GB/T13738.1-1997 第一套红碎茶
13 GB/T13738.2-1992 第二套红碎茶
13 GB/T13738.4-1992 第四套红碎茶
13 GB/T14456-1993 绿茶
13 GB/T14487-1993 茶叶感官审评术语
13 GB18650-2002 原产地域产品 龙井茶
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