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» 学无止境——厨艺基本功汇编
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[原创]
学无止境——厨艺基本功汇编
本主题由 水清木华 于 2008-3-21 12:07 解除置顶
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发表于 2007-7-6 11:15
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真是太好了,感谢了.这样的资料作为营养学也是很重要的啊!
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发表于 2007-7-23 12:29
只看该作者
好!下了.学习中
2007,不再年轻.
2008,雄风再起!
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发表于 2007-7-24 19:17
只看该作者
看了,不错,一定好好学习,谢谢了.
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发表于 2007-8-8 08:39
只看该作者
艾 老婆 不喜欢 油烟
俺 也来学习 下
让她高兴回啊
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zooyea
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发表于 2007-8-8 08:41
只看该作者
现在看看
今天中午 就去试试,
搂住 还有 这 方面 的资料 没
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本帖最后由 zooyea 于 2007-8-8 08:43 编辑
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dingao
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发表于 2007-9-12 10:34
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不错,总感觉自已的厨艺没什么长进,等看完这份资料实践一段时间再来这里汇报一下
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麦SIR
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发表于 2007-9-13 15:56
只看该作者
呵呵~~~~是哦,厨艺这东西还是要脚踏实地的学,我们那些家常菜只是小菜一碟。
我对煮东西蛮有感觉的。
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发表于 2007-9-17 09:07
只看该作者
这个是好东西啊 一定要看看
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seanhou
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发表于 2007-9-26 19:48
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呵呵!同道中人,收下了,谢谢!除了工作,上网外最大的爱好就是给老婆孩子做饭,学习后收欢迎程度肯定会提高的!
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coofood
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发表于 2007-9-27 07:05
只看该作者
怎么又弄个什么粮票啊,怎么玩啊?
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hjcx
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发表于 2007-10-5 20:35
只看该作者
很有道理,只有了解食材的特性,才能制作出精品美食啊。
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发表于 2007-10-7 15:49
只看该作者
应该学习一下,做个好男人。
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