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[分享] 共享外卖烤面筋酱料秘制制方法

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2013-12-16 15:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
共享外卖烤面筋酱料秘制制方法,从现实摊位上淘来的,

烤面筋酱料制作.doc

26.5 KB, 下载次数: 606, 下载积分: 粮票 -1

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发表于 2013-12-16 16:09 | 显示全部楼层
下载来看看,谢谢分享!
晨风
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2013-12-16 16:15 | 显示全部楼层
配方有点简单哈 这个好不好吃喔+
健康 美味 便捷!
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[LV.3]偶尔看看II

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 楼主| 发表于 2013-12-16 16:43 | 显示全部楼层
有些小吃做起来很简单,想复杂了反而不好吃哈。。
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2013-12-16 18:39 | 显示全部楼层
下载看看、、
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2013-12-16 20:14 | 显示全部楼层
怎么不给面筋的配方啊
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[LV.3]偶尔看看II

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 楼主| 发表于 2013-12-17 12:22 | 显示全部楼层
给你们发个图片看看,机制面筋
IMG_20130609_165450.jpg
IMG_20131217_121024.jpg
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 楼主| 发表于 2013-12-17 12:24 | 显示全部楼层
手工制作的
IMG_20131217_120824.jpg
IMG_20131217_120911.jpg
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 楼主| 发表于 2013-12-17 12:25 | 显示全部楼层
手工的口感和色泽要自然的多,但机制的适合工厂批量做
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 楼主| 发表于 2013-12-17 14:21 | 显示全部楼层
今年面筋不少地方都有批量生产的
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发表于 2013-12-17 23:16 来自手机 | 显示全部楼层
色泽要自然
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发表于 2013-12-18 08:46 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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