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下面引用由chonglang在 2004/11/10 09:37pm 发表的内容: 一个内审核查表应便于审核操作。从楼主所发的表来看,好像项目很全,内容很全面,似乎很好。我个人觉得,这个表的实用性不强,真正审核起来,不好操作。最好的就是依据HACCP认证规范要求,结合各部门和人员的工 ...