关于白酒检验

古陵州 · 发表于 2014-5-7 11:33

麻烦有做过白酒检验的，用《白酒分析方法》中总酯检验方法做空白试验硫酸标准溶液消耗多少？麻烦给过数据给我啊！想做一下参比

似有若无 · 发表于 2014-5-7 21:19

与硫酸、氢氧化钠标准溶液的浓度有关系，一般消耗25mL左右。

古陵州 · 发表于 2014-5-8 10:19

哦，谢谢！不过还有一个问题不明白，为什么无酯乙醇消耗滴定液比样品含酯消耗的还多呢？

whz.abc · 发表于 2014-5-8 16:42

无酯乙醇含酯非常少,消耗的氢氧化钠量少,用硫酸滴定的消耗量就大,酒中的酯含量较多,消耗的氢氧化钠多,用硫酸滴定的量就少

qlzjj · 发表于 2014-5-12 09:31

NAOH浓度比硫酸浓度高的话，25ml空白消耗的无酯乙醇就有要大于25ml。理论上来说刚好是1：1

古陵州 · 发表于 2014-5-13 17:47

哦！谢谢各位，明白了

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