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发表于 2014-7-14 13:10 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:天津
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本帖最后由 pepsiliu 于 2014-7-26 08:30 编辑



7月13日,山海关汽水百年回归品鉴活动——“不变的人情味”在远东百货门前举行,天津市民终于喝到了热盼已久的玻璃瓶山海关汽水。现场不能算是火爆,来品尝的市民就没有断过,大家排队迫不及待的喝一喝久违的老味道。120箱、大约3000瓶山海关汽水陆续放入装有冰块的大木桶里……


山海关汽水,几代天津人味蕾上的幸福和美味
  天津北方网讯:3岁的彤彤手里拿着一瓶山海关汽水,边喝边说:“汽水在我嘴里跳,真好喝!”彤彤妈刘女士今年35岁,她小的时候就喝山海关汽水。这次听说重装回归的山海关汽水在户外做品鉴活动,就赶到现场尝尝这久违的老味道。她告诉记者:“一般碳酸饮料我们都不喝,这次就是奔着山海关汽水来的。喝过感觉气儿比以前稍微差一些,不过整体感觉不错,我让孩子替他爸爸多喝点。”

  7月13日,山海关汽水百年回归品鉴活动——“不变的人情味”在远东百货门前举行,天津市民终于喝到了热盼已久的玻璃瓶山海关汽水。现场不能算是火爆,来品尝的市民就没有断过,大家排队迫不及待的喝一喝久违的老味道。120箱、大约3000瓶山海关汽水陆续放入装有冰块的大木桶里,现场工作人员不停的开瓶,递到消费者手中,他们像在流水线上操作一般,有人负责递吸管,有人负责开瓶,有人负责回收空瓶。不一会功夫,装满汽水的箱子就空了一大半。

  苑大爷手里捧着山海关汽水,喝的有滋有味。他告诉记者:“我有十几年没有喝过山海关汽水了。今天喝感觉气儿不太足,过去山海关汽水一打开,特别清凉、气儿也足,感觉特别好。不过今天品尝以后,桔子味还是老味,味道和口感挺好的。我是从小就喝山海关汽水,后来也总给孩子买着喝,当时大街上小卖部都可以买到山海关汽水。这次山海关汽水‘回家’我特别高兴,只要老品牌重新上市,就可以重振天津品牌雄风。”
  此场品鉴活动的主题是忆童年。为了使天津消费者有更好的体验,活动现场设立品鉴区、合影区和游戏区。活动的亮点之一就是重现了当年山海关汽水的售卖场景,盛满冰块的大木桶里码放着汽水,散发着冰镇过后的丝丝凉气。同时,活动现场还提供了生动的合影板以及80后的童年游戏,使消费者在试饮之余放松心情、追忆童年。

  品鉴现场最多的画面就是一家人一起品尝山海关汽水,小朋友们在家长的陪同下品尝着新的山海关汽水,孩子们喝的很高兴,一边喝着,一边陶醉的笑着;孩子父母多数是小时候喝过山海关汽水,对于山海关汽水的记忆会有些模糊,但是喝到嘴里的时候,他们还是会发出这样的感叹:“就是那个味儿!”而老人们更是陶醉在自己年轻时的记忆里,脑海中浮现出夏季站在街边买冰镇汽水的爽快感觉。
  天津市山海关饮料有限公司(以下简称山海关公司)营销副总陈冲是品鉴活动现场非常淡定的一个人,面对市民对于山海关汽水的热情,他脸上没有兴奋的表情,儒雅的气质中多了一份淡淡的满足。他告诉记者:“现场的情况还可以,我们不希望有什么爆棚的效果,还是让消费者有一种享受的感觉。山海关品牌本身的文化调性就不是浮夸,我们不希望以吸引眼球的方式回归。她就是大家的老朋友,默默存在于人们的身边。我们选择的卖场就是街边,就是家门口,大家渴了就喝一瓶,就是希望‘山海关’给消费者有一种非常扎实和踏实的感觉。”
  对于现场市民反映的口味还是老味道,陈冲觉得山海关汽水的回归,是做对了。他告诉记者:“我们把原来山海关老的技术科长请到厂里,老先生拿来汽水并没有喝,而是直接泼到地上,汽水在地上形成了一股水雾,加上不断冒出的气泡,他说‘气够足’,喝了一口说‘还是那个老味儿’。这话是对我们最好的褒奖


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