找回密码 注册

食品论坛

查看: 2367|回复: 0

[求助] 水产品中的酸价、挥发性盐基氮限值

[复制链接]

该用户从未签到

10

主题

69

帖子

299

积分

中级会员

Rank: 3

发表于 2014-7-18 10:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
分享:
求助:
      我们做水产品的,用SB/T 10379-2012《速冻调制食品》 标准生产,QS证书明年要换证了,提前准备一些事情,但是最新版的SB/T 10379-2012中比2004版本少了对酸价、挥发性盐基氮的要求,但是《速冻其他食品生产许可证审查细则(2006版)》中似乎还没随着新的《速冻调制食品》标准调整,还是对酸价、挥发性盐基氮标有*,做为每年检两次的要求。我们近期想做检测,但是这些限值参考哪个标准嗯?2004版本的《速冻调制食品》已经作废了。包括我们明年换证的时候,是还需要对这两个项目检测验证么?求同行,专家解答啊。。。。。我也不知道我是不是有描述清楚》。我有点混乱
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2022-5-28 22:49 , Processed in 0.068182 second(s), 23 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2022 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表