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[求助] HACCP评审

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(猫)

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发表于 2014-8-6 15:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
各位大侠,请问一下,BRC第六版中2.14要求HACCP计划每年进行审核,那么HACCP审核和HACCP验证是一样的吗
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(食品小人物)

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发表于 2014-8-6 15:56 | 显示全部楼层
不是,验证与审核完全是2个概念
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 楼主| 发表于 2014-8-6 16:15 | 显示全部楼层
ffjaisyf 发表于 2014-8-6 15:56
不是,验证与审核完全是2个概念

HACCP审核要怎么做呢
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发表于 2014-8-6 16:37 | 显示全部楼层
看条款,里面有说明
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发表于 2014-8-6 17:49 | 显示全部楼层
不一样的,两个
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发表于 2014-8-8 07:54 | 显示全部楼层
NIANXIA 发表于 2014-8-6 16:15
HACCP审核要怎么做呢

你们如果要办理HACCP体系,就得找认证机构培训,按照培训内容编制相关文件与记录.文件一般:GMP.SSOP.HACCP计划.程序文件这几大块.记录增加CCP点控制记录
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发表于 2014-8-8 08:08 | 显示全部楼层
BRCHACCP评审,你按照BRC标准具体要求做
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发表于 2014-8-15 15:40 | 显示全部楼层
今天打过电话,我们是年审,老师说主要查生产和品质。。。
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发表于 2017-2-20 21:37 | 显示全部楼层
我们也快BRC认证了,同求HACCP评审的表格。
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发表于 2017-9-13 17:44 | 显示全部楼层
你那HACCP评审做了吗?能发哥样板给我不?
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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2017-9-13 17:45 | 显示全部楼层
七秒 发表于 2017-2-20 21:37
我们也快BRC认证了,同求HACCP评审的表格。

你找到HACCP评审的表格了吗?能发份模版我不?
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(七秒)

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发表于 2017-9-14 14:01 | 显示全部楼层
ttcan 发表于 2017-9-13 17:45
你找到HACCP评审的表格了吗?能发份模版我不?

我家做的,参考一下,不一定准确!互相学习
HACCP计划评审记录_看图王.jpg
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