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《中国HACCP应用发展报告》白皮书首次发布

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(我是小信,人称信哥)

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[LV.1]初来乍到

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Foodmate Team

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发表于 2015-6-10 13:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
《中国HACCP应用发展报告》白皮书首次发布
http://news.foodmate.net/2015/06/313281.html
白皮书.jpg
     6月9日,在世界认可日上,中国国家认证认可监督管展报告》白皮书,对我国HACCP的研究、应用和推广,以及官方验证和第三方认证等情况进行了全面深入的介绍和阐述。    危害分析与关键控制点(HACCP)体系是目前国际公认的最科学有效的食品安全控制体系。经过近三十年的发展,中国HACCP的理论研究和应用推广都走在了世界前列。 《中国HACCP应用发展报告》白皮书强调,中国应用HACCP体系已步入世界先进行列,为提高中国食品安全整体保障水平发挥了重要作用。
    从国家法律层面上看,《食品安全法》明确鼓励企业积极采用HACCP体系提高食品安全管理水平。
    从主管机构上看,认监委是国务院授权的统一管理HACCP认证、验证、监督管理和综合协调认证认可工作的主管机构。
    从标准层面上看,中国HACCP的相关国家和行业标准累计达三十多个,涵盖了从食品生产、加工、流通到最终消费的各个环节。
    从企业应用层面上看,我国现获得HACCP认证的食品企业4000余家,通过出入境检验检疫机构HACCP官方验证的出口食品生产企业6000家。
    随着国内HACCP的全面推广,形成了以《食品安全法》为基础,以国家认监委为主导,以各项标准为依据,以企业有效实施为重点的HACCP应用和认证体系。
    本届研讨会网络直播链接:http://live.infowarelab.cn/live/app/liveJoin/index.action?confKey=17058703&site=live


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发表于 2015-6-11 14:32 | 显示全部楼层
大哥能不能把第13届的视屏  放在论坛里上啊?  给错过的同行看看?在网上没找到。
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发表于 2015-11-3 13:03 | 显示全部楼层
白皮书的具体内容有没有电子版发布啊??
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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2015-11-7 17:44 | 显示全部楼层
想看一下白皮书的内容呀
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发表于 2017-3-29 13:32 | 显示全部楼层
怎么能看到这份报告?
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