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[转贴] 中国首款冷鲜鸡精问世

中国首款冷鲜鸡精问世

近日,隶属于山东联力集团的上海雄赳赳实业有限公司在西安万年大酒店举行了中国首款非高温工艺冷鲜鸡精产品发布会。雄赳赳品牌形象代言人――尹相杰先生亲临现场祝贺,300余名经销商,30余家媒体记者欢聚一堂,共同见证中国首款冷鲜鸡精的问世。

    该公司负责人候克雷先生称:目前调味品市场上同质化非常严重,消费者面对众多的选择,往往无从适从。而雄赳赳冷鲜鸡精的推出,使消费者眼前一亮――因为它隶属中国首创,非高温工艺,更加营养健康。

    据悉,该公司在不断地扩充和完善其产品系的同时,其包装品类也在日益的丰富,其新产品鸡油、冷鲜鸡粉即将问世。

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能说一下冷鲜鸡精的大致工艺路线吗?现在概念炒作太普遍了。这里的“鲜”指的是“新鲜”还是“鲜味”?
每天进步一点。

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生产过程的冷是如何控制的哦
低温搅拌?低温造粒?低温干燥?低温下包装?
人生路,因有梦而倍加精彩!

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