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[分享] 澳大利亚沙门氏菌和李斯特菌控制指南

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hyxiaorong

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初级会员

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发表于 2015-12-29 15:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

我对其中的一个已经进行了翻译，有兴趣可以共同探讨。

澳大利亚, 李斯特菌, 沙门氏菌

ADASC_-_Listeria_control_manual.pdf

831.27 KB, 阅读权限: 20, 下载次数: 33, 下载积分: 粮票 -1

李斯特菌

ADASC_-_Salmonella_control_manual.pdf

583.83 KB, 阅读权限: 20, 下载次数: 23, 下载积分: 粮票 -1

沙门氏菌

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食品专业词典，欢迎使用

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witan

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发表于 2016-9-7 17:58 | 显示全部楼层

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lemonparfeit

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2016-9-17 11:27 | 显示全部楼层

谢谢楼主分享~ 虽然都是针对乳制品的控制，但我觉得很多高风险产品也都可以参考的。平时主要参考的都是美国发布的资料，正好看看澳洲这边写的怎么样呢

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新小猫咪咪

(喵喵门长老)

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[LV.10]以坛为家III

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食坛大师

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发表于 2016-9-20 09:03 | 显示全部楼层

翻译好的在那

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shangxindragon

(闽海雄风)

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[LV.9]以坛为家II

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版主

Rank: 18

发表于 2017-2-7 21:04 | 显示全部楼层

学习下李斯特菌的控制哈。

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食品头条（公众号：food_top)：关注食品头条，掌握行业动态。

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fusick

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[LV.10]以坛为家III

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食坛知名

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发表于 2017-2-14 09:43 | 显示全部楼层

感谢楼主分享

食品商城，欢迎光临

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王蛋蛋飞达

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发表于 2019-8-29 10:47 | 显示全部楼层

阿萨德阿萨德撒旦撒

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