白糖玫瑰可作原料么？

tangmaojiang

蜜饯公司生产的白糖玫瑰可以作原料么？怎么有人说要表明是重瓣玫瑰。

xilinxu

  因为只有重瓣玫瑰才是批准的食品原料啊

唯见长江天际流

关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告（2010年 第3号）
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2010-03-15
2010年   第3号
    根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，现批准DHA藻油、棉籽低聚糖、植物甾醇、植物甾醇酯、花生四烯酸油脂、白子菜、御米油等7种物品为新资源食品，允许玫瑰花（重瓣红玫瑰Rose rugosa cv. Plena）、凉粉草（仙草Mesona chinensis Benth.）作为普通食品生产经营，允许夏枯草（Prunella vulgaris L.）、布渣叶（破布叶Microcos paniculata L.）、鸡蛋花（Plumeria rubra L.cv.Acutifolia）作为凉茶饮料原料使用。生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。
    特此公告。
    附件: 7种新资源食品目录.doc

二○一○年三月九日

石竹

白糖玫瑰的玫瑰原料估计是重瓣玫瑰，看他的配料表，跟供应商沟通。

640119asd

批准玫瑰用于食品的只有重瓣玫瑰一个品种

王中泰

是的重瓣玫瑰才是批准食品新原料

chengxj888

最常见最普通的玫瑰就是重瓣玫瑰吧

小小宁

重瓣红玫瑰才可以食用哦

Mac_OS_X

只要对方持有相应的《食品生产许可证》就可以用。

东海钓夫

你要审查供应商资质和产品合格与否。

白云爱上糖

玫瑰有很多品种，不是所有的玫瑰都可以吃哈

ym771212

一、你先查一下供应商的资料，是否有白糖玫瑰的生产资质，按规定只有重瓣红玫瑰才可以用以食品生产。
二、你在配料表里这个配料的描述应该是“白糖玫瑰（白砂糖、重瓣红玫瑰）或白糖玫瑰（重瓣红玫瑰、白砂糖）”，二者标示的区别在于哪个含量高哪个放前边。
依据是GB7718-2013《食品安全国家标准  预包装食品标签通则》 "4.1.3.1.3 如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料（不包括复合食品添加剂），应在配料表中标示复合配料的名称，随后将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。当某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，且其加入量小于食品总量的 25％时，不需要标示复合配料的原始配料。"