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[讨论] 硅油纸(食品级)可以用于蒸馒头吗

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(远途)

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发表于 2016-5-27 16:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
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现场市场上好多销售馒头纸的,为了防止粘连,纸里面添加了硅油,大家探讨一下硅油对人体有危害吗?耐高温吗?可以用于蒸馒头吗?
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发表于 2016-6-6 10:59 | 显示全部楼层
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食品级硅油纸的话烧烤都在用 蒸馒头更是不在话下了
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 楼主| 发表于 2016-6-8 10:34 | 显示全部楼层
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bbmsa 发表于 2016-6-6 10:59
食品级硅油纸的话烧烤都在用 蒸馒头更是不在话下了

有相应的标准规定、要求吗?
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 楼主| 发表于 2016-6-8 10:34 | 显示全部楼层
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bbmsa 发表于 2016-6-6 10:59
食品级硅油纸的话烧烤都在用 蒸馒头更是不在话下了

有相应的标准规定、要求吗?
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发表于 2017-6-30 10:12 | 显示全部楼层
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现在很多人都在用这个蒸笼纸,没有危害的,都是食品级别的要求,独立包装的油纸,3-12英寸,成片包装,这样用的时候更方便,用多少拿多少,很方便哦。
说明:正规厂家,保证足米!!材料符合国家食品用纸标准.使用健康.
双面硅处理,纸质厚实光滑,防油不沾
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发表于 2017-10-19 14:18 | 显示全部楼层
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没有明确的硅油纸标准,硅油物质是添加剂里面允许按需求添加的。所以可以使用,安全无毒。现在可参考QB/T 1014、GB 4806.8以及GB 9685的要求。
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 楼主| 发表于 2017-11-6 16:14 | 显示全部楼层
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madinglude 发表于 2017-10-19 14:18
没有明确的硅油纸标准,硅油物质是添加剂里面允许按需求添加的。所以可以使用,安全无毒。现在可参考QB/T 1 ...

好的,谢谢您的解释
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(南老王)

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发表于 2017-11-7 10:44 | 显示全部楼层
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食品级硅油纸糖果内包装就在使用
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(徐自辉)

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发表于 2017-12-1 09:23 | 显示全部楼层
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首先你要证明硅油是食品级的21.CFR 178.3570:所有可使用于H1润滑剂(包含基础油、增稠剂、润滑添加剂等)的物质列表,食品/药物制品中不得有>10ppm含量,但黏度>300cSt的聚二甲基硅氧烷油仅能含有1ppm以下。除定义于本项目下的物质列表外,食品级润滑剂还可以使用“一般公认的安全物质”及“使用前取得核准的物质”
润滑顾问。专注食品级润滑油10年!QQ:296582881
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 楼主| 发表于 2017-12-9 10:03 | 显示全部楼层
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EmilXu 发表于 2017-12-1 09:23
首先你要证明硅油是食品级的21.CFR 178.3570:所有可使用于H1润滑剂(包含基础油、增稠剂、润滑添加剂等)的 ...

感谢您的回复,学习了。
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发表于 2020-8-4 13:54 | 显示全部楼层
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EmilXu 发表于 2017-12-1 09:23
首先你要证明硅油是食品级的21.CFR 178.3570:所有可使用于H1润滑剂(包含基础油、增稠剂、润滑添加剂等)的 ...

21.CFR 178.3570是偶尔接触食品的润滑剂,硅油纸用途是直接接触食品,是否适用这个条款?
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