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食品论坛

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[求助] 无水乙醇如何配制成75%的酒精

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2016-9-8 15:17 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
无水乙醇如何配制成75%的酒精+详细步骤,拜托(    )告诉我一下,急用。
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发表于 2016-9-8 15:33 | 显示全部楼层
大学里没教?
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[LV.2]偶尔看看I

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 楼主| 发表于 2016-9-8 15:44 来自手机 | 显示全部楼层
我能说我忘记了吗
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[LV.2]偶尔看看I

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 楼主| 发表于 2016-9-8 15:46 来自手机 | 显示全部楼层
jack19891114 发表于 2016-9-8 15:33
大学里没教?

我若配500ml是要称取375ml的无水乙醇吗?
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发表于 2016-9-8 15:48 | 显示全部楼层
无水乙醇浓度*取样体积=75%*需配置酒精体积
先做人,再做事!
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发表于 2016-9-8 15:54 来自手机 | 显示全部楼层
配100ml酒精=75ml无水乙醇+25ml蒸馏水
来自客户端来自客户端
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(食品加工)

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发表于 2016-9-9 10:44 | 显示全部楼层
蜜语 发表于 2016-9-8 15:46
我若配500ml是要称取375ml的无水乙醇吗?

嗯,是的。
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(9条)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2016-9-9 10:53 | 显示全部楼层
用无水乙醇配制75%乙醇有点“奢侈”。
每天进步一点点。
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(建筑队-小茶果)

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发表于 2016-9-9 12:15 | 显示全部楼层
本帖最后由 抹茶火龙果 于 2016-9-9 12:16 编辑

用公式啊:需配置的总体积×75%=现有无水酒精
谁也画不出前人画过的线条
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发表于 2016-9-13 10:40 | 显示全部楼层
心若不动 发表于 2016-9-8 15:54
配100ml酒精=75ml无水乙醇+25ml蒸馏水

他俩是互溶的。你这样配置不准确。应该是在量筒中加入75ml无水乙醇。然后用水补齐到100。这样配置出来的才是75%的乙醇。如果按照你说的,配制出来的是75%以上的乙醇。
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发表于 2016-10-27 14:12 | 显示全部楼层
可以按比例配制,也可以用酒精计测
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(白酒酒体设计及感官评定)

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[LV.10]以坛为家III

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食坛传奇

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十佳新人2017年度魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特约评论员

发表于 2016-11-4 13:26 | 显示全部楼层
无水乙醇配制成75%的酒精,有钱人!
天天干杯,抓紧饭碗!
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