葱油蟹

逗你玩儿 · 发表于 2016-10-13 21:50

　　　原料：活肉蟹、姜片、葱段

　　做法：1、螃蟹洗净，加入姜片和葱段上锅蒸熟；

　　2、蟹蒸熟后去尖头部分，然后切好摆盘，在蒸出来的汤汁中加入盐、糖、味精和生抽，搅拌匀后淋入盘中，然后在蟹上摆入姜蒜末，再洒上碎葱段；

　　3、锅中入油，开大火，等锅冒烟后直接淋在葱段上即可。

sunyang2160 · 发表于 2016-10-13 22:03

大半夜不适合看这个。。

茗道春秋 · 发表于 2016-10-14 12:03

吃蟹的季节到了

wnh728 · 发表于 2016-10-14 14:13

葱油蟹，装饰得好！！

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