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[分享] 葱油蟹

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2016-10-13 21:50 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:内蒙古
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   原料:活肉蟹、姜片、葱段

  做法:1、螃蟹洗净,加入姜片和葱段上锅蒸熟;

  2、蟹蒸熟后去尖头部分,然后切好摆盘,在蒸出来的汤汁中加入盐、糖、味精和生抽,搅拌匀后淋入盘中,然后在蟹上摆入姜蒜末,再洒上碎葱段;

  3、锅中入油,开大火,等锅冒烟后直接淋在葱段上即可。
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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2016-10-13 22:03 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
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大半夜 不适合看这个。。
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(茶言壶语)

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[LV.Master]伴坛终老

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食坛传奇

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发表于 2016-10-14 12:03 | 显示全部楼层 |发表于:四川省
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吃蟹的季节到了
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2016-10-14 14:13 | 显示全部楼层 |发表于:陕西省
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葱油蟹,装饰得好!!
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