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[分享] 新年大放送——Volatile Sulfur Compounds in Food

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(孤独奋斗)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2017-2-10 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 miaozhiwei 于 2017-2-11 08:54 编辑

书名《食品中挥发性含硫化合物》,含硫化合物是咸味香精成分中最重要的一类原料,这本书对咸味香精工作者有一定帮助,再此分享给大家!

Volatile Sulfur Compounds in Food.pdf

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1、白天求生存,晚上求发展,时不我待!!!
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3、再牛逼的梦想,也抵不住傻逼式地坚持!!!
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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2017-2-10 14:42 | 显示全部楼层
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中文书名说一下啊,虽然看不懂
老老实实做人,踏踏实实做事。
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(Candy)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2017-2-10 15:56 | 显示全部楼层
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英文的看不懂
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[LV.7]常住居民III

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发表于 2018-3-24 16:51 | 显示全部楼层
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感谢分享!!!
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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2019-1-18 14:10 | 显示全部楼层
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Thanks very much
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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2019-8-6 16:05 | 显示全部楼层
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谢谢分享!!请问这是食品用还是化妆品用
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2019-10-27 11:19 | 显示全部楼层
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专业词汇太多,看着头疼
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