每天都要棒棒哒 发表于 2023-9-21 16:46

纳豆粉是致敏物质吗？

如图，我认为要标识出来毕竟原料是大豆，但是会不会跟大豆油一样，已经不含有效致敏蛋白了呢，不太懂，求助

猫了个猫 发表于 2023-9-21 16:57

我用大豆油的时候，还标了一个含有豆制品呢

17714182306 发表于 2023-9-21 17:04

我认为是过敏原

yujiansp 发表于 2023-9-21 17:08

纳豆不是发酵后的产物吗

每天都要棒棒哒 发表于 2023-9-21 17:36

猫了个猫 发表于 2023-9-21 16:57
我用大豆油的时候，还标了一个含有豆制品呢

足够严谨 我们后来就去掉了

每天都要棒棒哒 发表于 2023-9-21 17:36

yujiansp 发表于 2023-9-21 17:08
纳豆不是发酵后的产物吗

是的，所以不知道还有没有致敏物质，要不要标识

每天都要棒棒哒 发表于 2023-9-21 17:46

17714182306 发表于 2023-9-21 17:04
我认为是过敏原

我是觉得起码要标识出来

xilinxu 发表于 2023-9-21 17:57

一般不会完不含有效致敏蛋白全的，标吧，免责:handshake

每天都要棒棒哒 发表于 2023-9-21 18:12

xilinxu 发表于 2023-9-21 17:57
一般不会完不含有效致敏蛋白全的，标吧，免责

明白！谢谢许教授~

石竹 发表于 2023-9-21 19:11

纳豆怎么可能没有致敏蛋白质了呢？:o

精炼大豆油是因为认为已经不含蛋白质。

东海钓夫 发表于 2023-9-21 20:08

纳豆，蛋白质都还在的吧？

cyshuai 发表于 2023-9-21 23:28

个人认为属于过敏原
页: [1] 2
查看完整版本: 纳豆粉是致敏物质吗？