前三天，因为下雨，正好遇上人大代表来参观，风干肉干出了好多问题！

      2011年6月21日晚，天气预报有中雨，平时用的风机不可以用，说是会进潮气，肉会坏！

      2011年6月22日上午8:30老板通知人大代表来参观！十分钟以后到，让马上收拾车间！车间卫生还可以，就是前一天晚上的肉干是有些臭。班长问我怎么办？我说放冻库行不行？（我来这个公司三个多月，第一次遇到肉干臭）她说行！就放过去了，检查完拿回来，臭了好多！老板娘把另一个车间停下来，全部去挑肉干，把好的的坏的分开！后来，被骂了一顿后，告诉我，前一天不好的肉干不能放冻库，因为冻库不可能一下子冻上！最好的方法就是用风吹！越捂越严重！

      同一天，因为原料肉我们记录上用的都是从一个公司买过来的冻肉，但是我们冰箱里面放的都是前一天的鲜肉，要来检查，让把肉放不锈钢盆子里面拉到冻库，以前都是这么处理的，可是这次拉到冻库后，肉就开始变黑！老板娘低价卖给了可以用的人！我开始挨骂！说坏了，也不知道挑出来，可是当时放的时候，没有坏的，颜色有两块儿稍微有点黑（这些也是时候班长告诉我的）！这次又被骂了一顿！说，以后要是收肉晚，就放冻库，下面铺一层编织袋！

         今天天气晴了，本来以为该骂的也挨过骂了，事情也处理完了，就过去了

      可是，今天上午又被叫过去挨了顿骂！问我怎么沟通的，出库单上写着问题牛肉干，我从来没有见过这个单子！我说我从来没有见过，看上面签着老板娘自己的名字---无语！然后就又开始说前几天的事情！说前天的事情！以前，滚揉一直都是下午来了就换条子滚揉，一般一个小时到一个半小时！我听说以前都是手拌，现在手拌然后放滚揉机，怎么也比以前匀，还有滚时间长了，条子全烂了，挂肉条挂不出来！我这样，同意哪些员工在一个小时到一个半小时的时候出来！今天，老板娘说了才知道，自从开始出中端产品后，就没有手拌过，一直是机子滚揉！

        以前，她经常说我弄的表格挺好的，可是车间管的就差多了！这里的所有表格和制度都是我来以后开始做，开始实施的！来了三个月，上班第三天开始管理车间，一个月的时候迎接了HACCP，三个月的时候迎接质监局的异地互查和人大代表的参观！其他小的检查就不算了，每次人家来，都说车间挺干净挺好，然后提好多软件方面的事情！我不改，怎么办？

       这几件事，我真的认识到自己错了，做事不多动脑筋！可是，老板娘这几次说的最多的就是，这个车间主任当的真完蛋，车间主任没什么用！我真的块坚持不住了！