日志
食品饮料屠宰行业卫生科技
| |
在欧盟及德国与食品卫生相干的辅料主要是无毒、无残留、无重金属易慕能系列消毒产品；奥杰无泡沫CIP酸性、碱性及中性清洁剂系列产品；奥杰高泡沫无残留酸碱清洁剂产品及抗菌抑菌食品级润滑剂等等产品。这些产品能偶满足食品的培育、生产、制造直至被人摄食为止的各个阶段中的卫生达标的每一个环节，是目前世界经济发达国家乳品业、饮料业、屠宰业、畜牧养殖业使用最安全的食品卫生控制产品。
德国奥杰易慕能公司的任务是研究食品中存在的、威胁人体健康的有害因素的种类、来源、性质、作用、含量水平和控制措施，以提高食品安全性，预防食源性疾病，保护食用者健康。
食品污染物是指在生产、加工、储存、运输、销售等过程中混入食品中的物质。包括生物性有害因素（如细菌、病毒等）和放射性核素等。《食品工业基本术语》也将“食品卫生”定义为“为防止食品在生产、收获、加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染，使食品有益于人体健康所采取的各项措施”。随着世界经济的迅速发展和食品种类的千变万化，德国奥杰易慕能公司从一战前就着手研制食品微生物控制产品和技术，是目前世界上最具有权威性的最具科学性的食品卫生倡导者。
鲁公网安备 37060202000128号
