GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准

A食品添加剂的使用规定
1、食品添加剂的实用范围和使用量：
添加剂名称    英文名称    CNS号    INS号    功能
   ↓↓
食品分类号    食品名称/分类     最大使用量/（g/kg）   备注
2、食品中允许实用的添加剂及实用量：
食品分类号     食品名称/分类
   ↓↓
添加剂名称      功能     最大使用量/（g/kg）    备注
3、可在各类食品中按生产需要适量实用的添加剂名单：
序号（1.2.3…）    添加剂中文名    英文名    CNS号    INS号    功能
4、按生产需要适量使用的添加剂所例外的食品类别名单：
食品分类号    食品名称

B食品用香料名单
1、允许使用的食品用天然香料名单：
编码    香料中文名    香料英文名    FEMA编号
2、允许使用的食品用天然等同香料名单：
编码    香料中文名称    香料英文名称    FEMA编号
3、允许使用的食品用人造香料名单：
编码    香料中文名    香料英文名    FEMA编码

C食品工业用加工助剂使用名单
1、食品工业用加工助剂使用名单（不包含酶制剂）：
序号（1.2.3…）    助剂中文名    助剂英文名
2、食品用酶制剂及其来源名单：
序号（1.2.3…）    酶    来源    供体

D胶基糖果中基础剂物质及其配料名单
胶基及其配料允许使用的物质名单：
代码    胶基中文名称/类别    胶基英文名称

E食品添加剂功能类别（资料性）
内容较少，主要是内容的表格罗列

F食品分类系统
食品分类系统：
食品分类号    食品类别/名称