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日志

虾青素获美国公认安全认证(GRAS)

已有 1228 次阅读 2011-1-12 10:05 |个人分类:新闻资讯 |

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据美国Cyanotech公司1月11日讯

BioAstin®天然虾青素通过了美国FDA的GRAS认证,这一安全评估是由美国FDA的GRAS 评估委员会组成的专家评定的。每次1.5 毫克是实现抗氧化功效的有效剂量。另一家虾青素供应商最近获得了每次0.1毫克剂量的GRAS 认证,这一计量不能获得抗氧化或其他应用的益处。

美国Cyanotech公司非常高兴通过 BioAstin 的GRAS认证,这就允许食品生产厂家可以应用BioAstin 虾青素到各种功能食品和饮料中。Cyanotech的创始人兼首席科学官Gerry Cysewski这样说道,“我们采取了额外的工序步骤确保我们的产品具有安全身份,给消费者提供显著的抗氧化作用。”
 
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GRAS是Generally Recognized As Safe(“公认安全”)的缩写。GRAS是美国食品法律中的一个非常重要、独特和复杂的食物/食物成分类别。在美国食品法律和法规的位阶上,GRAS介于常规食物/食物成分和食品添加剂之间。


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