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日志

【凤梨】 对肉类蛋白质的代谢有帮助呵

热度 1已有 611 次阅读 2014-3-18 23:54 |个人分类:吃得健康 | 蛋白质, 凤梨, 肉类

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  【凤梨】

  凤梨可帮助解决消化吸收的问题,因为凤梨中的蛋白质分解酵素蛋白?,可以分解蛋白质,对于食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,可使肉质滑嫩好消化。

  凤梨的膳食纤维,还可以让消化更顺畅,餐后食用凤梨,可以使肠内的秽物排出,消除便秘、让新陈代谢恢复正常,达到预防肠癌的功效。

   所以,传统中医把凤梨归类为性平味甘酸入肺、大肠经,可消食积健脾胃。

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