食品生产技术今日: 0|主题: 89628|排名: 7

版块介绍：食品研发，食品加工技术，食品工艺技术交流。

推荐主题

1 ... 12 13 14 151617 18 19 20 ... 2988 / 1000 页下一页

新窗全部主题最新热门热帖精华更多 \| 显示置顶		作者	回复/查看	最后发表


[求助] 关于原料发生化学反应	18762542867 2023-9-6 20:29	2331	鈨鈨 2026-6-12 14:32
[分享] 烤五花肉 ...2	stpy860 2023-4-28 10:26	13998	鈨鈨 2026-6-12 14:27
[分享] 制药厂洁净厂房空调机的设计选用.rar	questions 2008-8-27 14:38	32101	Lewes 2026-6-12 11:57
[分享] 一种二氧化氯溶液的含量测定与消毒效果评价_张志博	燕赤龙 2024-6-7 15:40	5621	hongchen1212 2026-6-12 10:40
[求助] 提高酸度	哇哇哇qqq 2026-6-11 09:27	6135	冷静与热情 2026-6-12 10:28
[讨论] 常温牛奶中蛋白质含量4克以上，有额外添加吗？ ...2	ysguo2200 2025-2-10 10:09	221109	ysguo2200 2026-6-12 09:34
[分享] 扬州瓶装酱菜五种工艺小结	splyw 2024-4-11 08:42	6459	澳沙利文 2026-6-12 08:10
[求助] 使用医学监制是否违反广告法	煌辉食品工厂 2026-6-11 14:18	1184	石竹 2026-6-11 21:01
[讨论] 罐头的F0值设计到10以上为什么会出现有部分产品达不到商业无菌？	13315686279 2026-4-15 16:25	10317	zqchen5188 2026-6-11 18:34
[讨论] 酶解技术、美拉德反应技术行业交流	liuyuhaha123456 2026-6-9 08:55	10187	liuyuhaha123456 2026-6-11 16:42
[分享] 食用胶的生产、性能与应用pdf ...2 3 4	l7991503 2009-4-13 09:28	436101	连工 2026-6-11 13:47
[求助] 关于皮冻涮火锅 ...2 3	生命的准则 2021-11-30 10:38	242082	lijuan20100928 2026-6-11 07:07
[分享] 食用菌脆片休闲食品的加工工艺研究现状及展望	splyw 2022-5-26 12:18	5517	乌蒙山鹰 2026-6-10 19:10
[分享] 天然蔬果脆片加工技术	splyw 2021-10-31 11:19	7977	乌蒙山鹰 2026-6-10 19:08
[分享] 裙带菜脆片生产工艺研究及营养成分分析	splyw 2023-10-8 13:50	6549	乌蒙山鹰 2026-6-10 19:04
[求助] 大家有没有低温油炸果蔬脆片的工艺给微臣参考下 ...2	pingchang09 2017-6-23 15:25	184644	乌蒙山鹰 2026-6-10 19:02
[分享] 植物豆肉制作工艺	splyw 2022-8-24 07:06	6436	Lms7052 2026-6-10 17:05
[分享] 素牛肉丸 ...2 3 4 5 6..8	浮云随梦 2009-9-17 16:24	8421439	Lms7052 2026-6-10 16:52
[求助] 香辛料粉碎筛的0.2mm的孔径筛子是不是60目?? ...2 3	炒菜香 2008-10-25 22:38	3421855	nwbks 2026-6-10 16:49
[求助] 挤压膨化食品粘牙 ...2 3	kc123 2023-4-26 12:53	331902	vedrity 2026-6-10 14:59
[分享] 调味汁研究 ...2 3 4 5 6..8	kalpaok 2010-9-28 10:27	8617794	18037501817 2026-6-10 11:28
[分享] 浓汤型红烧牛肉方便面汤料的制作 ...2 3 4 5 6..12	kalpaok 2009-6-2 11:24	14131903	yuhanbinqc 2026-6-10 11:23
[分享] 方便牦牛肉条的研制	hg_lba 2011-9-26 22:20	113501	18037501817 2026-6-10 11:15
[求助] 喜来芝软糖 ...2	向前看… 2026-6-8 09:37	20296	邓食伙 2026-6-10 10:47
[求助] 求助老汤标签内容 ...2 3	zzk1974 2026-6-9 16:20	27452	一路向yang 2026-6-10 09:49
[其它] 卤制品作业指导书 ...2 3 4 5 6..43	lwj808966 2013-8-13 21:11	51074069	周美良 2026-6-10 08:40
[原创] 无需辐照的凤爪作业指导书 ...2 3 4 5	lwj808966 2011-2-13 18:57	5918263	周美良 2026-6-10 08:39
[原创] 受托为一公司做的以素肉为主的羊肉休闲产品 ...2 3	lwj808966 2013-8-14 23:20	3510284	Lms7052 2026-6-9 18:23
[分享] (鲜奶冷却中心技术和投资指南)《Technical and investment guidelines for milk co... ...2	Mac_OS_X 2018-2-21 12:42	142897	realman4007 2026-6-9 17:20
[分享] 【Soft drink and fruit juice problems solved】高清PDF	燕赤龙 2025-8-7 15:24	4328	realman4007 2026-6-9 17:06