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中华人民共和国食品安全法 2009-10-11
中华人民共和国食品安全法 (2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过)     目 录     ...
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一: 腊八醋中的蒜没有毒!! 由于蒜酶对大蒜的绿变起着催化作用,腌制“腊八蒜”的醋酸起到增加细胞膜的通透性作用,使大蒜在不破坏细胞壁的前提下发生绿变, ...
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