供您欣赏 2008-10-18

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广式月饼创品牌之市场方略 2008-10-18

       广式月饼在中国月饼市场的份额已三分天下有二，是一个非常强势的“大品牌”。中秋节这个传承中华五千年文化的民族 ...

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奥运蛋糕 2008-10-18

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烘焙业转型的方向与未来展望 2008-10-18

职在很多机会受聘于演讲会上谈及“烘焙业现况及未来展望”之项目，如今趁此刊物推出也将一些观念与各位读者共享之。   环境的变化如波浪一波波涌来， ...

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制作烘焙产品的原料理论探讨与解答 2008-10-18

 烘焙食品具有悠久的历史文化，同时也是门艺术。艺术的探索是无止境的，不断努力的去挖掘就会有更多新的收获，所以我们更需要这种一如既往的精神。当然，保 ...

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is me ? 2007-12-08

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