新标准 2018-09-07

新标准下来了好几个了

(167)次阅读|(0)个评论

微生物结果 2011-03-31

  结果是：  水份（干燥失重）：4.65%      菌落总数160cfu/g     大肠菌群:＜0.3MPN/g&nb ...

(371)次阅读|(0)个评论

麻花菌落总数 2011-03-25

我今天下午做了一次麻花的微生物检验：菌落总数和大肠菌群，结果后天出来告诉大家。

(407)次阅读|(0)个评论

麻花：水分的测定 2011-03-18

1,麻花：水分的测定用第一法：直接干燥法。利用食品中水分的物理性质，在一个大气压，温度101-105度下采用挥发方法测定样品中干燥减失的重量，包括吸湿水、部分 ...

(429)次阅读|(0)个评论

糕点 2010-08-16

我做油炸类糕点的，有喜欢的朋友来一块儿畅所欲言，共同发展  

(438)次阅读|(2)个评论

食品化验员 2010-08-15

我终于成为一个合格的化验员了

(599)次阅读|(8)个评论

查看更多