新型脆豆腐 2011-02-19

新型脆豆腐 生产工艺：                   ...

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油豆腐（豆腐泡）制作方法 2011-02-19

        油豆腐（豆腐泡）制作方法   油的选择：炸油以豆油、菜籽油、花生油为主。 制油 ...

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熏制品的制作技术 2011-02-19

这类产品加工中均有一道特殊的烟熏工艺。产品表面呈茶褐色，具有特殊的烟熏香气。主要产品有：熏辣干、熏素肠、熏干等。以下是熏制品加工方法。 1、 ...

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