找回密码 注册

食品论坛

查看: 1165|回复: 30

[讨论] 为啥我不能卖散装食品?

[复制链接]
(chinazhang)

签到天数: 246 天

[LV.8]以坛为家I

49

主题

1336

帖子

4592

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章

发表于 2021-3-26 17:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天一个做食品销售的朋友(小袁)向我咨询,以下为问答:小袁:我有食品经营许可证,经营范围含散装食品销售,能不能将购买回来散装的食品(酱腌菜)拆成小包装的进行销售?(是客户要求的,拆成小包装,每包200克左右);

我:不能,你这是分装生产,要办理食品生产许可证的。
小袁:很多超市、菜市场档口跟我一样,只有经营许可,根据客户需求称重,照样卖散装食品,他们能分装,为啥我不能卖散装食品?
我:。。。。。。,我帮你问问专家吧。

各位网友,有什么好的解释么?



回复

使用道具 举报

(石竹)

签到天数: 2299 天

[LV.Master]伴坛终老

363

主题

26万

帖子

43万

积分

超级版主

论坛长老

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品论坛版主勋章食坛传奇勋章杰出服务勋章爱心勋章特约评论员认证会员

发表于 2021-3-26 18:09 | 显示全部楼层
分装和散装零售还是不一样的。
来自客户端来自客户端
老老实实做人,踏踏实实做事。
回复

使用道具 举报

(修行不到家还得靠大家)

签到天数: 100 天

[LV.6]常住居民II

212

主题

8879

帖子

9553

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章十佳新人食坛知名勋章

发表于 2021-3-26 18:24 | 显示全部楼层
一个预先定量包装,一个散装称重
来自客户端来自客户端
愿君三思而后言、行、举止
回复

使用道具 举报

(与你无关)

签到天数: 315 天

[LV.8]以坛为家I

19

主题

7413

帖子

8455

积分

食坛知名

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

十佳新人食坛知名勋章

发表于 2021-3-26 19:42 | 显示全部楼层
因为不觉备生产预包装食品的资质。
来自客户端来自客户端
回复

使用道具 举报

签到天数: 2180 天

[LV.Master]伴坛终老

52

主题

1万

帖子

3万

积分

食坛大师

Rank: 11Rank: 11Rank: 11

2020年度魅力人物食坛大师勋章

发表于 2021-3-26 19:47 | 显示全部楼层
奇怪, 购买回来就是散装的食品,是怎么【 拆】成小包装的?不应该是【装】成小包装的吗?
回复

使用道具 举报

(许老师)

签到天数: 2185 天

[LV.Master]伴坛终老

8492

主题

18万

帖子

29万

积分

超级版主

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品论坛版主勋章2009年度魅力人物2012年度魅力人物2013年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特约评论员认证会员

发表于 2021-3-27 02:51 | 显示全部楼层
yazhouhou 发表于 2021-3-26 19:47
奇怪, 购买回来就是散装的食品,是怎么【 拆】成小包装的?不应该是【装】成小包装的吗?

  估计有个 大包装啊
积极做事,好好生活
回复

使用道具 举报

(许老师)

签到天数: 2185 天

[LV.Master]伴坛终老

8492

主题

18万

帖子

29万

积分

超级版主

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品论坛版主勋章2009年度魅力人物2012年度魅力人物2013年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特约评论员认证会员

发表于 2021-3-27 02:53 | 显示全部楼层
  如果像超市一样,根据客户需求称重,然后简易装袋,应该可以吧

  俺想的,不知道对不对啊
积极做事,好好生活
回复

使用道具 举报

(Alan Smithee)

签到天数: 1972 天

[LV.Master]伴坛终老

3688

主题

3万

帖子

12万

积分

食坛传奇

Rank: 15Rank: 15Rank: 15

2014年度魅力人物2015年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章

发表于 2021-3-27 10:01 | 显示全部楼层
依据GB 31621-2014《食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范》第6.9条,理论上经营过程中允许包装和分装;但《食品经营许可管理办法》中的“食品经营项目”内只有:“散装食品销售”;且《食品经营许可审查通则(试行)》中仅在涉有关中央厨房的第四十三条中提及“包装”。
来自客户端来自客户端
Don't Panic.
Everybody lies.
没有垃圾食品,只有不良的饮食习惯。
回复

使用道具 举报

(江湖)

签到天数: 160 天

[LV.7]常住居民III

74

主题

9384

帖子

1万

积分

食坛骨干

Rank: 9

食坛骨干勋章认证会员

发表于 2021-3-27 10:16 | 显示全部楼层
这个就是散装称重的,超市有很多超市自己预先包好的挂着花生等散装称重的产品,已经打印好金额的,这个不属于分装。
攻城方向:植脂末、粉末油脂、固体饮料、冰淇淋粉、果冻布丁奶盖~
回复

使用道具 举报

(chinazhang)

签到天数: 246 天

[LV.8]以坛为家I

49

主题

1336

帖子

4592

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章

 楼主| 发表于 2021-3-27 10:45 | 显示全部楼层
yazhouhou 发表于 2021-3-26 19:47
奇怪, 购买回来就是散装的食品,是怎么【 拆】成小包装的?不应该是【装】成小包装的吗?

买回来的是大包装的
回复

使用道具 举报

(chinazhang)

签到天数: 246 天

[LV.8]以坛为家I

49

主题

1336

帖子

4592

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章

 楼主| 发表于 2021-3-27 10:50 | 显示全部楼层
hongvin 发表于 2021-3-27 10:16
这个就是散装称重的,超市有很多超市自己预先包好的挂着花生等散装称重的产品,已经打印好金额的,这个不属 ...

是的,向我咨询的朋友也是跟我这样说的,自己的分装和超市分装情况是一样的
回复

使用道具 举报

(chinazhang)

签到天数: 246 天

[LV.8]以坛为家I

49

主题

1336

帖子

4592

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章

 楼主| 发表于 2021-3-27 11:02 | 显示全部楼层
Mac_OS_X 发表于 2021-3-27 10:01
依据GB 31621-2014《食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范》第6.9条,理论上经营过程中允许包装和分装; ...

谢谢了,按照《食品经营许可管理办法》的条款,食品销售没有涉及分装,严格来说分装没依据了。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2021-5-17 05:31 , Processed in 0.168788 second(s), 16 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2021 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表