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[求助] 关于固体饮料以及产品类别的问题

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发表于 2021-3-27 17:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
我们目前做的是买来的一种植脂末,然分包成小包,走的是风味固体饮料,
被审核老师说不合适,但我到是这么描述的,详细内容见截图红线标的部分,来自29602固体饮料里的内容。
这样不合适吗?一种原料不行,必须额外象征性的增加另外一两种?
另外当时提供的资料里,产品名称以及执行标准居然走的是GB7101,还居然过了,现在被检查出来,能更改吗?
111.png
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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2021-3-27 17:35 | 显示全部楼层
那就加点糖呗
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 楼主| 发表于 2021-3-27 17:57 | 显示全部楼层

这个问题是可以通过这办法解决掉。
麻烦的情况是,我们当时提报产品标准居然是GB7101,7101是一个卫生标准吧?
当时申报也都通过了,今天才发现的这个问题。
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发表于 2021-3-27 17:58 | 显示全部楼层
GB7101是饮料食安国标,是个大口袋,肯定装得进去。
到了生产SC细目里,自己知道是植脂末,说是乳味风味饮料,被人指摘情有可原,那就加料把风味做足吧。
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 楼主| 发表于 2021-3-27 17:59 | 显示全部楼层

我们本来是想做的产品是固体饮料,申报上去的要做的居然是一个卫生标准,还过了,神奇吧?
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发表于 2021-3-27 18:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 yazhouhou 于 2021-3-27 18:07 编辑
地山谦 发表于 2021-3-27 17:59
我们本来是想做的产品是固体饮料,申报上去的要做的居然是一个卫生标准,还过了,神奇吧?

固体饮料,也是饮料,强制执行GB 7101-2015 《食品安全国家标准  饮料》。有些产品就标明执行这个标准。
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发表于 2021-3-27 18:11 | 显示全部楼层
sc目录里面植脂末不是固体饮料
来自客户端来自客户端
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 楼主| 发表于 2021-3-27 18:20 | 显示全部楼层
朱建平1973 发表于 2021-3-27 18:11
sc目录里面植脂末不是固体饮料

但我截图里的部分划红线不也是说得通的吗?
我用植脂末一种原料,不添加添加剂,做的固体饮料。
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 楼主| 发表于 2021-3-27 18:20 | 显示全部楼层
yazhouhou 发表于 2021-3-27 17:58
GB7101是饮料食安国标,是个大口袋,肯定装得进去。
到了生产SC细目里,自己知道是植脂末,说是乳味风味饮 ...

7101不是产品标准吧,是卫生标准吧?
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发表于 2021-3-27 18:38 | 显示全部楼层
地山谦 发表于 2021-3-27 18:20
7101不是产品标准吧,是卫生标准吧?

GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料
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发表于 2021-3-27 18:39 | 显示全部楼层
地山谦 发表于 2021-3-27 18:20
7101不是产品标准吧,是卫生标准吧?

都做固体饮料了,要掌握这个标准。

GB 7101-2015 《食品安全国家标准  饮料》,强制执行,必须执行。
有些产品就标明只执行这个标准。

7718问答说了 :"可以是食品安全国家标准、食品安全地方标准、食品安全企业标准或其他国家标准、行业标准、地方标准和企业标准"。

到SC证这里,具体产品对照相应细则、细目,结合当地监管要求,而不是只拿出某个推荐性标准的某句话来自我解读。
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发表于 2021-3-27 21:02 | 显示全部楼层
地山谦 发表于 2021-3-27 17:57
这个问题是可以通过这办法解决掉。
麻烦的情况是,我们当时提报产品标准居然是GB7101,7101是一个卫生标 ...

现在是食品安全标准了,以前卫生标准是不能作为执行标准的,但是现在某部门答复说是是食安标准可以,于是乱局开始了。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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