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[求助] 预包装营养通则中420kj是对什么食品而言

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发表于 2021-3-30 16:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
每100g是对于固体食品每100ml是对于液体食品那个每420kj是对什么食品的要求呢
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-3-30 16:43 | 显示全部楼层
本帖最后由 yazhouhou 于 2021-3-30 16:46 编辑

不管前面半句。
只说每420kJ,就是指该食品供给【能量】里的"每420kJ"能量。标准管辖哪些食品,就说的是哪些食品。
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2020年度魅力人物食坛大师勋章

发表于 2021-3-30 16:44 | 显示全部楼层
注意,正确书写单位。
能量单位,焦耳,大写字母J   。
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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2021-3-30 16:46 | 显示全部楼层
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表 C.1 能量和营养成分含量声称的要求和条件
蛋白质来源,或含有蛋白质
每 100 g 的含量≥10 % NRV
每 100 mL 的含量 ≥5 % NRV 或者
每 420 kJ 的含量 ≥5 % NRV


高,或富含蛋白质  
每 100 g 的含量≥20 % NRV
每 100 mL 的含量 ≥10 % NRV 或者
每 420 kJ 的含量 ≥10 % NRV

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(hong)

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发表于 2021-3-30 17:30 | 显示全部楼层
都可以啊  三个条件满足其一就行
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发表于 2021-3-31 05:36 | 显示全部楼层
猜谜语啊?
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 楼主| 发表于 2021-3-31 14:23 | 显示全部楼层
yazhouhou 发表于 2021-3-30 16:43
不管前面半句。
只说每420kJ,就是指该食品供给【能量】里的"每420kJ"能量。标准管辖哪些食品,就说的是哪 ...

牛奶蛋白质含量3.7不属于高蛋白牛奶 图上这个我该如何反驳呢
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 楼主| 发表于 2021-3-31 14:24 | 显示全部楼层
freehong 发表于 2021-3-30 17:30
都可以啊  三个条件满足其一就行

牛奶蛋白质3.7不属于高蛋白  我该如何反驳这个呢
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发表于 2021-3-31 14:29 | 显示全部楼层
yangsong1 发表于 2021-3-31 14:23
牛奶蛋白质含量3.7不属于高蛋白牛奶 图上这个我该如何反驳呢

截图说得沒问题。
楼主沒啥可驳的。
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(hong)

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发表于 2021-3-31 15:55 | 显示全部楼层
yangsong1 发表于 2021-3-31 14:24
牛奶蛋白质3.7不属于高蛋白  我该如何反驳这个呢

这回复很正确啊   满足了420kj的要求就可以了呀
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 楼主| 发表于 2021-4-1 16:38 | 显示全部楼层
yazhouhou 发表于 2021-3-31 14:29
截图说得沒问题。
楼主沒啥可驳的。

可是明明就是蛋白质含量≥6g/100ml才能称之为高蛋白牛奶呀 kj是能量单位 怎么能表示质量?
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 楼主| 发表于 2021-4-1 16:39 | 显示全部楼层
freehong 发表于 2021-3-31 15:55
这回复很正确啊   满足了420kj的要求就可以了呀

可是明明就是蛋白质含量≥6g/100ml才能称之为高蛋白牛奶呀 kj是能量单位 怎么能表示质量?
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