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[讨论] 营养标签问题!

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(新酱)

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发表于 2021-4-12 15:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
我想问下这样的营养标签有没有问题?我不是打假的!
155643kc8j9wog9ttw7o8c.jpg
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(上善若水)

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发表于 2021-4-12 15:59 | 显示全部楼层
没问题的。。。
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(新酱)

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 楼主| 发表于 2021-4-12 16:01 | 显示全部楼层
zdmnhx 发表于 2021-4-12 15:59
没问题的。。。

能量可以标0?算起来不应该有66.3吗?
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(上善若水)

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发表于 2021-4-12 16:07 | 显示全部楼层
Vince丶 发表于 2021-4-12 16:01
能量可以标0?算起来不应该有66.3吗?

赤藓糖醇的能量折算系数是0,但糖醇也是碳水化合物的一种
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(鱼鱼)

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发表于 2021-4-12 16:09 | 显示全部楼层
Vince丶 发表于 2021-4-12 16:01
能量可以标0?算起来不应该有66.3吗?

(二十四)关于糖醇和糖醇的能量系数
糖醇是指酮基或醛基被置换成羟基的糖类衍生物的总称,属于碳水化合物的一种。我国相关国家
标准中尚未规定糖醇的能量系数。鉴于目前糖醇在部分类别食品中使用较多,为科学计算能量,建议
赤藓糖醇能量系数为0 kJ/g,其他糖醇的能量系数为10 kJ/g

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发表于 2021-4-12 16:18 | 显示全部楼层
元气僧林  我这是  酸梅汁   公司今天刚发这个,我也看了下,好奇有同样疑问。
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(新银)

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发表于 2021-4-12 16:41 | 显示全部楼层
唉,一个7718,快把食品人给整疯了。
挂羊头就知道卖的是狗肉?
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(新银)

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发表于 2021-4-12 16:43 | 显示全部楼层
一个允许误差值正负20%的标签标注,真的是很有意义的食品安全控制指标吗?
挂羊头就知道卖的是狗肉?
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发表于 2021-4-12 16:43 | 显示全部楼层
7718不精啊
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(新酱)

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 楼主| 发表于 2021-4-12 17:42 | 显示全部楼层
sunboy6552 发表于 2021-4-12 16:43
7718不精啊

我是小白!
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(新酱)

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 楼主| 发表于 2021-4-12 17:43 | 显示全部楼层
茹此甚好 发表于 2021-4-12 16:09
(二十四)关于糖醇和糖醇的能量系数
糖醇是指酮基或醛基被置换成羟基的糖类衍生物的总称,属于碳水化合 ...

明白了,谢谢!
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 楼主| 发表于 2021-4-12 17:43 | 显示全部楼层
zdmnhx 发表于 2021-4-12 16:07
赤藓糖醇的能量折算系数是0,但糖醇也是碳水化合物的一种

明白!
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