找回密码 注册

食品论坛

查看: 323|回复: 12

[讨论] 请问辣椒,果类调味品和根茎类调味品 这三个物质我都用到,农残限值应该执行哪个限...

[复制链接]
(猪仔包)

签到天数: 4 天

[LV.2]偶尔看看I

65

主题

358

帖子

960

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

发表于 2021-4-13 10:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
请问辣椒,果类调味品和根茎类调味品 这三个物质我都用到同一个配方里,农残限值应该执行哪个限指值?还是说按照添加的比例换算呢?



回复

使用道具 举报

签到天数: 1126 天

[LV.10]以坛为家III

294

主题

1万

帖子

1万

积分

食坛精英

Rank: 10Rank: 10

食坛精英勋章

发表于 2021-4-13 11:04 | 显示全部楼层
按你的产品执行标准里的规定
顺其自然
回复

使用道具 举报

(猪仔包)

签到天数: 4 天

[LV.2]偶尔看看I

65

主题

358

帖子

960

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

 楼主| 发表于 2021-4-13 11:18 | 显示全部楼层
犯错 发表于 2021-4-13 11:04
按你的产品执行标准里的规定

就是執行国标,现在的疑惑是不知道执行呢个限值,因为3个物质都有添加,但3个物质的限量不一样
回复

使用道具 举报

签到天数: 1126 天

[LV.10]以坛为家III

294

主题

1万

帖子

1万

积分

食坛精英

Rank: 10Rank: 10

食坛精英勋章

发表于 2021-4-13 11:19 | 显示全部楼层
国标里没有啊?
回复

使用道具 举报

(生产许可)

签到天数: 2103 天

[LV.Master]伴坛终老

176

主题

1万

帖子

3万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章2019年度魅力人物2020年度魅力人物终身魅力人物食坛大师勋章爱心勋章

发表于 2021-4-13 11:24 | 显示全部楼层
犯错 发表于 2021-4-13 11:19
国标里没有啊?

2763里没有吗?
回复

使用道具 举报

(石竹)

签到天数: 2289 天

[LV.Master]伴坛终老

363

主题

26万

帖子

43万

积分

超级版主

论坛长老

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品论坛版主勋章食坛传奇勋章杰出服务勋章爱心勋章特约评论员认证会员

发表于 2021-4-13 11:32 | 显示全部楼层
2763针对的是原料, 你的成品要根据实际情况来规定,有国标执行国标,没有自己制定企业标准。
老老实实做人,踏踏实实做事。
回复

使用道具 举报

(猪仔包)

签到天数: 4 天

[LV.2]偶尔看看I

65

主题

358

帖子

960

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

 楼主| 发表于 2021-4-13 11:50 | 显示全部楼层
石竹 发表于 2021-4-13 11:32
2763针对的是原料, 你的成品要根据实际情况来规定,有国标执行国标,没有自己制定企业标准。

执行国标的,请问应该如何判定呢?是按照我配料的比例换算吗?还是说果类的是最低的,我有添加了这一类原料,我就最大的限值是执行果类的国标里的限值?
回复

使用道具 举报

(石竹)

签到天数: 2289 天

[LV.Master]伴坛终老

363

主题

26万

帖子

43万

积分

超级版主

论坛长老

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品论坛版主勋章食坛传奇勋章杰出服务勋章爱心勋章特约评论员认证会员

发表于 2021-4-13 14:06 | 显示全部楼层
liyoulai 发表于 2021-4-13 11:50
执行国标的,请问应该如何判定呢?是按照我配料的比例换算吗?还是说果类的是最低的,我有添加了这一类原 ...

国标里没有限值?
还是直接指向了2763?
老老实实做人,踏踏实实做事。
回复

使用道具 举报

(ooky)

签到天数: 16 天

[LV.4]偶尔看看III

32

主题

2048

帖子

3304

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

金牌会员勋章

发表于 2021-4-13 14:58 | 显示全部楼层
硬要检测,肯定是原料添加量进行换算

好好学习
回复

使用道具 举报

(猪仔包)

签到天数: 4 天

[LV.2]偶尔看看I

65

主题

358

帖子

960

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

 楼主| 发表于 2021-4-13 17:28 | 显示全部楼层
石竹 发表于 2021-4-13 14:06
国标里没有限值?
还是直接指向了2763?

2763 里要求   氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯(cyfluthrinandbeta-cyfluthrin)
干辣椒 1 果类调味料 0.03 根茎类调味料 0.05mg/kg
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

12

主题

380

帖子

2203

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章

发表于 2021-4-13 18:47 | 显示全部楼层
加工品不需要设农残限量!
回复

使用道具 举报

(石竹)

签到天数: 2289 天

[LV.Master]伴坛终老

363

主题

26万

帖子

43万

积分

超级版主

论坛长老

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品论坛版主勋章食坛传奇勋章杰出服务勋章爱心勋章特约评论员认证会员

发表于 2021-4-13 20:37 | 显示全部楼层
liyoulai 发表于 2021-4-13 17:28
2763 里要求   氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯(cyfluthrinandbeta-cyfluthrin)
干辣椒 1 果类调味料 0. ...

你的产品是什么。
老老实实做人,踏踏实实做事。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2021-5-7 17:51 , Processed in 0.167189 second(s), 13 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2021 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表