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食品论坛

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[求助] 看的一个产品的配料表,感觉很奇怪!

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2021-6-6 14:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
在固体饮料类的产品中,L-谷氨酰胺是作为什么进行加入的?而且还是第一位
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zhaozhiyong-321 + 1 这类食品是高端直销路线,打保健品的擦边球.

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2011我娶你,2012我保护你,2013爱你一生,2014爱你一世!
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[LV.3]偶尔看看II

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 楼主| 发表于 2021-6-6 14:46 | 显示全部楼层
我查了下2760,L-谷氨酰胺是食品用合成香料。香料现在都能放在第一位了吗?
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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2021-6-6 16:30 | 显示全部楼层
看不明白。
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发表于 2021-6-6 16:37 | 显示全部楼层
坐等大神解答;
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-6-6 16:39 来自手机 | 显示全部楼层
期待合理合法的解释与分析
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2021-6-6 16:52 | 显示全部楼层
第一位不应该是水吗
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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-6-6 17:04 | 显示全部楼层
皮卡皮卡 发表于 2021-6-6 16:52
第一位不应该是水吗

固体饮料。
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参与论坛宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!
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(巨人肩上)

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发表于 2021-6-6 17:24 | 显示全部楼层
牛B上天了!
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2021-6-6 17:47 | 显示全部楼层
水苏糖  大米肽粉 都是普通食品原料吗?
食色性也
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(调味品源头工厂)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2021-6-6 18:14 | 显示全部楼层
堕落的爱情 发表于 2021-6-6 14:46
我查了下2760,L-谷氨酰胺是食品用合成香料。香料现在都能放在第一位了吗?

固体饮料不是直接食用的吧,那我觉得没问题,不然哪个在第一位?
餐饮调料产品研发、调味酱料定制生产、商用调料贴牌代工
电话:16601129800
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发表于 2021-6-7 07:52 | 显示全部楼层
运动补剂?! 复水比是多少?
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(疼你的责任)

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发表于 2021-6-7 08:39 | 显示全部楼层
香精香料可以使用啊,一般没有使用量的限制 只有使用类别的限制,
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