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食品论坛

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[讨论] 食品人的无奈,媒体口中妖魔化的食品工业

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(岁月催人老)

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发表于 2021-6-9 14:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天在B站看到一个视频,标题“你点的僵尸外卖成本只要三块,30秒就出锅?揭露黑心料理包产业内幕”
    作为一个食品人,当然要看一看。看完呵呵了,UP主想讲的是无非是料理包成本低,压榨了传统餐饮的市场,造成了餐饮行业乱象。但是标题取得,真就食品工业就是背锅侠呗。
    想想现在国抽、省抽问题最多的都是餐饮、农产品。餐饮应该才是食品安全问题的重灾区才对,料理包可能口感、味道比不上现场制作。但是工业化生产的,基本的食品安全还是有保障的吧。
    网上随便搜一搜“僵尸肉”“致癌添加剂”等等标题的新闻、视频比比皆是,媒体一边倒都在妖魔化食品工业。其实看到这些,作为从业者真的是很悲哀,发这个帖子呢,也就是发一些牢骚,但是其实也想建议食品伙伴网能够搞一个新媒体部分,普及一些食品安全知识,改善一下食品工业在大众中的形象!!
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发表于 2021-6-9 15:04 来自手机 | 显示全部楼层
没有被妖魔化的行业,只有妖魔化的人
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(上善若水)

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发表于 2021-6-9 15:04 | 显示全部楼层
媒体不止是对食品企业妖魔化,它对任何行业都是这样子的
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发表于 2021-6-9 15:06 | 显示全部楼层
成本三块怎么了?你去饭店难道要自己带土豆去炒么……  好久不玩B站了 现在都去隔壁站玩
第三方检测,服务范围包括食品检测食品添加剂、毒素、农残、兽残、重金属及理化性质检测,公司有CMA和CNAS认证。!QQ:530600981  手机(VX)18678092306
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(岁月催人老)

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 楼主| 发表于 2021-6-9 15:09 | 显示全部楼层
前几年的食品安全事件,食品工业在大众心里面已经低的不能再低了
我现在经常被问到的就是,你是不是干什么不吃什么?每次被问到,我心里就想骂娘
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发表于 2021-6-9 15:11 | 显示全部楼层
zdmnhx 发表于 2021-6-9 15:04
媒体不止是对食品企业妖魔化,它对任何行业都是这样子的

对头!为了博眼球,下线都不要了
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发表于 2021-6-9 15:16 | 显示全部楼层
a371919242 发表于 2021-6-9 15:09
前几年的食品安全事件,食品工业在大众心里面已经低的不能再低了
我现在经常被问到的就是,你是不是干什么 ...

你直接怼他啊 ,对对对 我不吃饭,我羊活着
也无风雨也无晴
抬杠小能手
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(胖)

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发表于 2021-6-9 15:22 | 显示全部楼层
是人心呐。
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(石竹)

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发表于 2021-6-9 15:23 | 显示全部楼层
过段时间就炒作一次。
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发表于 2021-6-9 15:25 | 显示全部楼层
现在很多媒体尤其是自媒体,为了吸引流量,各种标题党,缺乏专业知识缺乏调查的报道,无下限吸引流量。速冻料理包怎么就成僵尸外卖,那速冻水饺岂不是是僵尸水饺?疫情期间,买不到新鲜蔬菜和肉,这些正规生产的速冻料理包,疫情期间绝对是立了功的。
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(岁月催人老)

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 楼主| 发表于 2021-6-9 15:26 | 显示全部楼层
yiyi伊 发表于 2021-6-9 15:25
现在很多媒体尤其是自媒体,为了吸引流量,各种标题党,缺乏专业知识缺乏调查的报道,无下限吸引流量。速冻 ...


兄弟,你还真猜对了,这个视频中还真就把速冻面米制品归类为速冻料理包的一种
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(拔丝心里美)

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发表于 2021-6-9 15:37 | 显示全部楼层
问题是这些料理包的监管恐怕还真是空白的,
随便用脑子想想3块钱的料理包,
你工厂能做下来?
或者说,要真是工厂做的还不担心了,
最起码的卫生质量安全保证还有,
要是作坊呢?
要是黑加工点儿呢?
拔丝(BAKmm粉丝)教成员
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