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发表于 2022-8-17 17:30 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:福建省
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本帖最后由 gsp1215 于 2022-8-18 15:58 编辑

过氧化值的测定,这个国标,写的要用旋转蒸发仪。
如果我不用这个仪器是否可行?如果我有更牛的设备是否可行?过SC证时审核人员是否认可?
如果我自制个简易装制来蒸发,是否可行?
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(摸鱼小能手)

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发表于 2022-8-17 17:45 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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更牛的设备是啥?
自制简易装置肯定不行
good good study,day day up
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(老农)

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发表于 2022-8-17 17:53 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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还是按标准要求来吧。
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2022-8-17 18:01 | 显示全部楼层 |发表于:北京
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配备了标准规定的设备,才能开展检验。
温度不能超过40°C、溶剂蒸干除净,满足这两条的减压蒸馏设备,有现成的旋转蒸发仪不用,还整什么另外简易的?
Freedom Through Truth For Service
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 楼主| 发表于 2022-8-17 21:08 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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yazhouhou 发表于 2022-8-17 18:01
配备了标准规定的设备,才能开展检验。
温度不能超过40°C、溶剂蒸干除净,满足这两条的减压蒸馏设备,有 ...

就是没有设备, 也放不下,所以自制个。能保证蒸干 对于温度不能超过40度??这个不能理解,以前用设备时也有调到60几度
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发表于 2022-8-17 22:19 | 显示全部楼层 |发表于:四川省
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sohuliu886 发表于 2022-8-17 21:08
就是没有设备, 也放不下,所以自制个。能保证蒸干 对于温度不能超过40度??这个不能理解,以前用设备时 ...

温度高了对结果有影响
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[LV.7]常住居民III

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发表于 2022-8-17 22:21 | 显示全部楼层 |发表于:北京
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如果你检测不按国标去做,能够完成所检测结果也不是不可以,前提是数据要准确,熟话说无规矩不成方圆如果每个人都去自我发明不按要求,那建立那么多标准干什么呢?你觉得呢?
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2022-8-17 22:51 | 显示全部楼层 |发表于:北京
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sohuliu886 发表于 2022-8-17 21:08
就是没有设备, 也放不下,所以自制个。能保证蒸干 对于温度不能超过40度??这个不能理解,以前用设备时 ...

好好阅读掌握标准,再说。
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发表于 2022-8-19 06:49 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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检测现成的油脂类你可以不用提取直接称量检测,如果不是必须用旋转蒸发仪提取油脂
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发表于 2022-8-19 09:11 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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旋转蒸发仪只是石油醚重复回收利用的吧,和你检测有什么关系么
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 楼主| 发表于 2022-8-19 10:30 | 显示全部楼层 |发表于:福建省
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食品论坛2021 发表于 2022-8-19 09:11
旋转蒸发仪只是石油醚重复回收利用的吧,和你检测有什么关系么

标准写着用这个抽提蒸发石油醚,,这一些,我得花3300块买仪器。还要一个很大的空间。 在很久以前我是用水谷锅加热,用了管接出来,把管子放冰水冷却,最后回收,  多简单啊。。
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发表于 2022-8-19 11:36 | 显示全部楼层 |发表于:内蒙古
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sohuliu886 发表于 2022-8-19 10:30
标准写着用这个抽提蒸发石油醚,,这一些,我得花3300块买仪器。还要一个很大的空间。 在很久以前我是用 ...

方法要求低于40摄氏度,使用的石油醚沸程是30-60℃,方法在样品制备中也提到尽可能避免带入空气,使用旋转蒸发仪是为了在低于40℃条件下快速蒸干石油醚,避免提取的脂肪氧化, 对结果造成影响。
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