关于分切冻肉的蓝色检疫标？

flying2008

dlshuij 发表于 2022-10-10 00:06
如果是屠宰企业的分割，这属于农业、畜牧的管理范围；
如果是市场经营过程的分割，属于市场监管的范围。

是的老师，我也这样认为，昨天请教了市场局老师还没给我回信儿呢，辖区内都是大型屠宰企业双汇千喜鹤啥的，没有类似这样的案例估计！

flying2008

dlshuij 发表于 2022-10-10 00:02
这个答复不具有法律效力，也没有解释楼主的问题。
农产品也没有分装的说法

就是一到细处实处就都是坑啊！就作为食品人就尽量避免风险，尽量把控！

小四叶草儿

flying2008 发表于 2022-10-10 14:39
老师一语道破玄机啊！哎

哈哈，主要是你一开始就告诉了我们玄机

小四叶草儿

kingwuguo 发表于 2022-10-10 11:27
没包装的谁让你贴了？

杠都杠不到点儿上

大哥，这里是来讨论，不是来吵架，我只是想补充你的描述，如果像你这么说，难道现售现切没包装的难道也要这么办嘛

kingwuguo

小四叶草儿 发表于 2022-10-10 17:24
大哥，这里是来讨论，不是来吵架，我只是想补充你的描述，如果像你这么说，难道现售现切没包装的难道也要 ...

现在分割肉动物检疫这块儿领域，BUG很多。

有屠宰、分割一体化的。
有只做白条（国内）分割的。
还有做进口肉分割的。

多个环节，又会涉及到不同的主管部门（农业动检部门、市场监管部门、海关检疫部门。。。。）

检疫出证、检疫标志、分销换证、证物相符。。。。

而且现在钻空子的也很多

小四叶草儿

kingwuguo 发表于 2022-10-10 17:44
现在分割肉动物检疫这块儿领域，BUG很多。

有屠宰、分割一体化的。

对，我也是觉得，如果空子太多，总有一天会出事
涉及部门多，没事，关键是责任、作为要足够明晰，衔接好，

dlshuij

flying2008 发表于 2022-10-10 14:40
是的，老师标签标了执行标准，是按标准来的！就是卡在预包装检疫标上了！

标不标注标签，不是判断是不是农产品的依据。

dlshuij

flying2008 发表于 2022-10-10 14:41
是的老师，我也这样认为，昨天请教了市场局老师还没给我回信儿呢，辖区内都是大型屠宰企业双汇千喜鹤啥的 ...

大型屠宰企业也不需要取得食品生产许可证。

dlshuij

flying2008 发表于 2022-10-10 14:42
就是一到细处实处就都是坑啊！就作为食品人就尽量避免风险，尽量把控！

厘清概念才能把握住自己。

flying2008

dlshuij 发表于 2022-10-10 23:28
大型屠宰企业也不需要取得食品生产许可证。

好的老师，这个知道！屠宰证和检疫证有！

flying2008

kingwuguo 发表于 2022-10-10 17:44
现在分割肉动物检疫这块儿领域，BUG很多。

有屠宰、分割一体化的。

是的，大佬，咱就尽量把控好，合规合法杜绝风险就好！所以才有这个求助帖，向各位老师寻求帮助和探讨！加深理解了！感谢大佬！您真是这方面的行家！学习了！

flying2008

dlshuij 发表于 2022-10-10 23:29
厘清概念才能把握住自己。

是尽量合规合法杜绝风险就好！