【2024供应商】供应链模式下的供应商业态管理

曹伟先生

许久未冒泡，仅以此文冒泡混脸熟。

文中观点及叙事，仅意在抛砖引玉。

【企业基本信息】

所在行业：供应链
主要产品类型：全品类食材+专项
公司规模：300人

供应链模式下的供应商业态管理

   从体系要求来说，供应商属企业的外部管理范畴。各种体系对原料提供方均有不同的要求，侧重点也不同。言归正传，因为是全品类食材供应，我们的供货商分水产品、果蔬、禽畜肉、冻品类、调味品类、粮油类...等等6大类，小类忽略。

从企业部门职能来说，与供货商相关联的有以下3个部门，当然总经办、财务部不计在内：

   1、采购：供应商选择、议价、合同及款项管理。

   2、品控：选择的一票否决权、侧重原料/产品的标准管控、证据链的监管与收集。

   3、计划：订单、成本的控制。

   本文从三个角度来阐述：

  一、业务的角度（截取3个主要部门与供货商关联的碎碎念）

   采购端：供货商每日祝福电话，准点响起来

   1、催款：老板，XX单位回款给你们公司了喔，安排点给我呀。

   2、催款：8月份的货款还没支付，要回点款了。

        3、催款：明天再不支付，我都没有款项进货了。

   4、王炸：配送超时30分，所有相关补送费用由我司承担未按约定品类或数量供货，超时补送每次罚款50元/次

连续配送迟到3次，支付违约金2000元并解除合同。

编者注：就是各种电话、信息轰炸。一日不回复或不接电话，次日来公司报到岗！

   品控端：眼睛一睁，开始工作

   1、客诉：今日业务群里到底有几个@到我的。

       2、样品：到岗先知会供应商安排样品。

       3、现场：明天有客户参观，看看迎检标准有哪些需要改动，特别是供应商送货那一阵风。

       4、退货：品质鉴定，看看是哪个供货商不老实。

       5、资质：国企单位的客诉，供应商还没及时给到证照，追溯报告提交要延迟了。

编者注：企业关怀品控，一票否决，品控15人团队分工明确。

   计划端：键盘霹雳啪啦响，计算器忘记关闭真人语音

        1、满意度：系统导数据，看下加工要求，好安排给供货商下单。再有1cm*1cm加工成1.5cm规格的事情，单子就考虑寻找新供货商了。

   2、性价比：昨天刚去的那个猪肉供货商，更新报价好慢，3个部位件单价虚高。

        3、例行公事：明天计划去采购新推荐的水产供货商考察，得提前联系品控的要求。

   4、售后：按领导的意思，XX供货商的对账工作要延后半个月，得想办法帮采购凑满1个月的账期。

编者注：人人都谓采购是大爷，在供应链里计划才是真大爷（没计划你用什么买买什么买多少）

   二、管理的角度（好多小伙伴都讲明白了）

合作的前中后阶段：跟大家说的选用育留/流的大差不差，但是在行业内久了，自然而然会优先考虑以下一票否定项：

        1、资金是否充足，实力决定一切

        2、品质是否达标，品质责任清晰该认不认，这种直接切换

        3、资质是否齐全，客诉多啊，追溯要经得起考验

        4、时效是否达标，晚上22时截单，我要次日凌晨2点前货品齐全给我送来就得

        5、我们的资源选择：从选用的供应商资源，大部分都是内部推荐，很少有外来新供货商

        6、诉讼多寡：关注证据链的齐全，业务围绕着合规来管控供货商。

   编者注：关于诉讼，不仅仅是关注供货商，还有甲方不付款时的反供货商管理也要做哦

   三、行业的角度（欢迎大家来补充各自行业的动态）

总体来说，业务的体量决定了话语权，小客原料难买的窘境深有体会，何谈供货商管理？

           1、100人以上生产型企业，供应商管理会比较符合体系管理的要求。小型的，配置人员都没，老板能有精力管这摊事？

   2、家族型的养殖/种植行业，供应商就那几家，管啥管，有货就不错了

   3、供应链型的企业，终端客户需求决定了供应商的高度。再者说都在一个利益链条上的，角色转变太快，你不专业我也要你跟我一般专业。

综述，利益捆绑攻克时艰是目前供应商业态管理的一个常态。