【2024温暖冬至】上海冬至的特色美食：

青铃草

先一篇预热~~

• 汤团：有黑洋酥、鲜肉、蟹粉、荠菜肉汤团、芝麻、豆沙等口味汤团。
• 青龙饺：外皮由青色汁液与糯米粉融合制成，内馅有豆沙和鲜肉等，造型为元宝状 。
• 饺子：很少部分上海人会在冬至吃饺子 。
• 馄饨：有“冬至馄饨夏至面”的说法 。
• 酒酿圆子：圆子寓意团圆，酒酿有醇厚米香和丝丝甘甜，二者结合，口感滋味俱佳 。
• 蹄髈：老上海以前冬至有吃冰糖蹄髈的习俗，蹄髈可做成甜的，也可做成红烧的 。