这玩意能叫罐头食品吗？求解惑

liconfidence · 发表于 2025-1-21 21:21

包装方式和杀菌工艺，且满足商业无菌要求即可

tekey1981 · 发表于 2025-1-21 23:59

罐头生产的原辅料范围只要符合标准就没问题，关键是高温灭菌达到商业无菌（看设备要求），还有就是标签固形物标注

simingyuan · 发表于 2025-1-23 08:37

先灌装后杀菌的都是罐头工艺。无论是啥样的包装都无所谓的。罐头食品是按照罐头工艺生产的，不是特指用罐子装的

灰叶枯 · 发表于 2025-1-23 15:44

菜就多练，输不起就别玩

蓝色河畔 · 发表于 2025-1-23 15:53

可以，软罐头

sweet001 · 发表于 2025-1-23 16:09

罐头是瓶装的，是大家潜意识的，实际上用袋子也没毛病的，没准以后习惯了就好了呢

sxlhy · 发表于 2025-1-26 10:03

码头找点薯条发表于 2025-1-16 13:59
我认为罐头就是金属罐头，这个属于塑料袋真空包装，应该适用于GB/T13662，您觉得呢？

13662不是黄酒吗

阳光_I3g · 发表于 2025-2-10 10:37

学习了，交流的好专业，

haoggpingmm · 发表于 2025-2-10 12:55

我建议，提后碰到这种一眼“职业”打假的，大家就同意他说的对就是了。

迟遇 · 发表于 2025-2-10 16:07

RoseZi 发表于 2025-1-16 14:10
天天搁这问问问，不懂就去多读书，菜就多练

博主竟无语凝噎了

旧事甚歉 · 发表于 2025-4-29 10:35

食味佳发表于 2025-1-16 13:48
你还小，吃不了这口饭

笑死哈哈哈哈哈哈

ssg1970 · 发表于 2025-4-29 10:44

工艺满足即可，这就是通常所说的软罐头，并不是只有铁罐的、玻璃罐的叫罐头

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