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[求助] 灭火的益生菌能叫做益生菌产品么

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2025-10-13 10:42 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:广东省
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有没有那份文件有规定“益生菌产品”必须有活菌的才能叫做益生菌产品,只发酵作用,益生菌灭火的不能叫做益生菌产品呢
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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2025-10-13 10:50 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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还以为能灭火…… 想了想,灭活
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发表于 2025-10-13 11:14 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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灭活的益生菌产品就是噱头
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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2025-10-13 11:21 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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概念产品,后生元。
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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2025-10-13 11:23 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
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现在固体益生菌产品的属性一般是“固体饮料”或者“即食乳酸菌食品”。关于“灭活的益生菌”,可参考团体标准《T/CBFIA 09001-2023 益生菌制品 乳酸菌类 后生元 》
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(Jack zhang)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2025-10-13 11:49 | 显示全部楼层 |发表于:江西省
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可以叫益生菌产品啊,活菌(未杀菌)型和非活菌(杀菌)型,7101里都写了
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 楼主| 发表于 2025-10-13 11:52 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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食安小白进阶 发表于 2025-10-13 10:50
还以为能灭火…… 想了想,灭活

哈哈哈哈,不好意思,写错字
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 楼主| 发表于 2025-10-13 11:57 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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hahehei 发表于 2025-10-13 11:49
可以叫益生菌产品啊,活菌(未杀菌)型和非活菌(杀菌)型,7101里都写了

好的,我学习下,我这个不是饮料,是馒头,我参考下
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 楼主| 发表于 2025-10-13 11:58 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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Ramper 发表于 2025-10-13 11:23
现在固体益生菌产品的属性一般是“固体饮料”或者“即食乳酸菌食品”。关于“灭活的益生菌”,可参考团体标 ...

其他产品呢,添加剂了益生菌的其他产品,速冻产品馒头
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 楼主| 发表于 2025-10-13 11:59 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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Ramper 发表于 2025-10-13 11:23
现在固体益生菌产品的属性一般是“固体饮料”或者“即食乳酸菌食品”。关于“灭活的益生菌”,可参考团体标 ...

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发表于 2025-10-13 13:19 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
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莉莉Lily 发表于 2025-10-13 11:58
其他产品呢,添加剂了益生菌的其他产品,速冻产品馒头

那你这个产品的属性是馒头啊
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发表于 2025-10-13 13:20 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
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