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食品论坛»论坛 › ≡食品实验室管理区≡ › 食品微生物检测 › 为什么龙虾尾样品，培养箱36度放两天就胀包了

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[求助] 为什么龙虾尾样品，培养箱36度放两天就胀包了

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2025-12-11 09:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：四川省

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朋友们，为什么我做一个龙虾尾样品，培养箱36度放两天就胀包了。
样品刚做好的时候就做过菌落、大肠、芽孢了，什么都没长。结果培养了一下，就产生气泡胀袋了，再重新检测，打开袋子有明显的臭味，但是微生物结果就是芽孢长的有，但是菌落没有，怎么会这样呢

培养, 什么, 样品, 培养箱, 为什么

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