食品生产车间空气落菌卫生标准及检验方法

shiweitian0901 · 发表于 2010-5-12 10:28

学习了　以前不清楚现在明白了:)

轻风拂面 · 发表于 2010-5-12 16:53

先向位学习一下，谢了！

迷茫人生 · 发表于 2010-5-15 13:51

各位,有没有水质、片冰的检验标准呀？

fbtm1984 · 发表于 2010-5-20 11:00

现场质检员作业指导书
版号：B 修改：第0次页码 1 / 14

09YKP · 发表于 2010-5-21 23:15

洁净区15分钟，非洁净区5分钟

lei420603 · 发表于 2010-5-22 10:06

车间空气的洁净程度，可通过空气暴露法进行检验。下表是采用普遍肉汤琼脂，直径为9cm平板在空气中暴露5min后 ...
秋风霖铃发表于 2007-9-22 21:47

受用，我第一次只暴露了1分钟，学学！

yexine · 发表于 2010-5-23 09:53

不错的资料，顶一下

zhupp · 发表于 2010-5-23 11:45

怎么看有九厘米,有的说九毫米平板?到底是多大的啊?

iandcrg · 发表于 2010-5-24 17:11

:

感觉我们公司操作好像很不对劲啊，

首席大弟子 · 发表于 2010-5-24 21:47

回复 116# zhupp

明眼人一看就知道有个是笔误

tjun19812003 · 发表于 2010-5-25 10:35

资料参考~~~O(∩_∩)O谢谢

fancy142 · 发表于 2010-5-25 11:33

我们用的是一个计算公式，是要除以时间的，所以跟暴露几分钟没什么关系，都是一样的

[求助] 食品生产车间空气落菌卫生标准及检验方法