4月13日更新，食品伙伴网近期学习交流机会汇总，欢迎分享给需要的人！

东海钓夫

2026年度品牌会议和专业培训计划出炉，进来预定吧
系统性学习和证书化培训，进来考个证吧！
精选线上课
专业服务

近期推出：

【线下】【5月·青岛】分子生物学及PCR检测技术实际操作培训
▶培训机构：烟台联食检测科技有限公司
▶支持单位：青岛海关技术中心
▶培训时间和地点：2026年5月13-15日（小班课程，满10人即开班） 山东青岛
▶培训模式：理论讲解+实验操作
1.理论讲解部分
PCR标准解读
《GB 4789.6-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验》
《SN/T 1870-2016 出口食品中食源性致病菌检测方法 实时荧光PCR法》（沙门氏菌部分）
分子生物学PCR检测技术
PCR的基本原理
常规PCR检测实验操作及注意事项
PCR的发展历程
实时荧光PCR技术原理及操作
PCR技术在食源性病原微生物检测中的应用
PCR检测实验室管理
PCR 检测实验室的设计与验收审核
PCR 检测实验室试剂验收及验证
PCR 检测实验室的降本增效
不同品牌PCR常用仪器设备的优劣势比较
2.实际操作
样品前处理（増菌、分离、生化试验）
DNA的提取
PCR反应体系配制
PCR仪操作流程
琼脂糖凝胶电泳及扩增数据分析
▶收费标准：
标准收费：2800元/人；
费用包括：培训费、资料费、证书费、税点等内容。食宿费、交通费自理。
▶联系我们：滑老师13371394813（微信同号）
▶详情：https://mp.weixin.qq.com/s/zK88dZe9rWVCoaBg1VBR3g

【线下】5月南京丨食品及保健食品企业生产许可与委托加工合规培训
▶时间地点：5月22-23日（1.5天） 南京市
▶主要内容：
1. 食品及保健食品生产许可法规要求解读
2. GB14881-2025食品生产通用卫生规范理解与应用
3. 食品生产许可现场审查常见问题案例解析
4. 食品及保健食品生产过程质量控制要点
5. HACCP体系建立与应用常见问题解析
6. 食品及保健食品委托加工合规管理要求
▶培训费用：
标准收费：1600元/人，同单位两人及以上人员参会1400元/人。
4月30日前报名付款，享八折1280元/人。
▶联系我们：0535-2124193
▶详情：https://mp.weixin.qq.com/s/ppwGNODF-VekJ2KHU4CWNw

【线下】【再启新程】第二十届微生物培养基学术研讨会，报名通道全面开启！
▶时间地点：2026年9月21-23日·江西上饶，具体地点另行通知
▶主办单位：食品伙伴网（烟台富美特信息科技股份有限公司）
▶协办单位：
三亚中国检科院生物安全中心
青岛高科技工业园海博生物技术有限公司
▶会议内容
专题一· 新型培养基开发与精准培养技术
专题二· 培养基原材料的创新与替代
专题三· 培养基质量控制与标准化体系建设
专题四· 培养基制备自动化与智能检测技术
专题五· 特殊应用场景下的培养基开发
▶费用标准：
标准费用：1800 元/人；   
团体费用：同一家单位3 人及以上参会1500 元/人；
优惠费用：8月21 日之前报名享受优惠价格1600 元/人。
费用包括：参会费，资料费，会议期间餐费等。（住宿费、交通费自理）。
▶联系人：滑老师13371394813（微信同号）
▶详情：https://mp.weixin.qq.com/s/1WE1UZr4ZRGUyr1M18gDeg

【线上】食品专业教师核心素养与教学能力提升系列线上培训
主办单位：食品伙伴网
支持单位：全国农产食品行业产教融合共同体
开课时间：2026年5月-6月（每周四下午14:00-17:00），每2周一期，共三期课程。
培训对象：高校一线教师、骨干教师、课程负责人、专业带头人、教研室主任、教学及管理单位负责人、科研团队骨干以及对培训课程感兴趣的其他教师。
培训内容
【第一期 5月7日、14日】
报名和学习链接：https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=1715&fuid=154861
▶数字赋能・AI+数字化教学融合应用
围绕AI+数字化与食品专业教学融合，从应用场景、资源制作、教学设计、数字教材、知识图谱到虚拟仿真实训，全流程赋能教师数字化教学能力，打造智慧课堂。
【第二期 5月21日、28日】
报名和学习链接：https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=1716&fuid=154861
▶产教融合・校企协同育人与实践创新
聚焦产教融合共同体建设、岗位需求对接、生产性实训设计、校企协同育人与创新创业大赛，破解实践教学痛点，深化校企合作，提升教师创新实践能力。
【第三期 6月4日、11日】
报名和学习链接：https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=1717&fuid=154861
▶科研提质・科研成果转化与职业发展
覆盖科研选题、专利申报、成果转化、横向课题与论文发表全链条，助力食品专业教师提升科研能力，以科研反哺教学，促进科教融汇，赋能教师职业发展。
收费标准：
1.个人报名：600元/人/期；三期优惠收费1500元/人；
2.团体报名：3人及以上团报400元/人/期；
3.报名费用含培训费、证书费、课程回看。
报名咨询：
邱老师 15563863663（同微信）
李老师 18615315595（同微信）
培训详情：https://mp.weixin.qq.com/s/2r78uHmCOmA3ukbbzPu5FQ

【线上】GBT 27404-2026《实验室质量控制规范 食品理化检测》新标准培训
开课时间：2026年5月9日9:00-16:30
报名和听课链接：https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=1710&fuid=154861
主要内容：
GB/T 27404-2026《实验室质量控制规范 食品理化检测》
全面讲解新版国家标准，明确新标准核心要求与实施要点，统一实验室全员质量控制认知，规范检验检测全流程操作，提升检验检测数据准确性、可靠性与可追溯性，满足CMA资质认定、CNAS认可及食品安全监督管理合规要求。解决新旧标准衔接问题，梳理实验室现有质量控制体系差距，制定整改与落地计划，保障检测结果公信力。
培训对象：实验室管理人员、技术负责人、质量负责人、授权签字人、检测人员、样品管理人员、设备管理人员、内审员及新入职人员。
相关证书：经培训考试合格颁发统一印制的“培训证书”（含24学时），此证书可作为专业任职、上岗、职称评定、人才流动、继续教育及专业技术能力考核的重要依据。
联系报名：王老师18106384220 （同微信号)
收费标准：699元/人/标准；1199元/人/两标准。
详情：https://mp.weixin.qq.com/s/xNc663WaxHAV9YWcZcytoA

【线上】GB/T 27405-2026《实验室质量控制规范 食品微生物检测》新标准培训
开课时间：2026年5月10日9:00-16:30
报名和听课链接：https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=1711&fuid=154861
主要内容：
GB/T 27405-2026《实验室质量控制规范 食品微生物检测》
全面讲解新版国家标准，明确新标准核心要求与实施要点，统一实验室全员质量控制认知，规范检验检测全流程操作，提升检验检测数据准确性、可靠性与可追溯性，满足CMA资质认定、CNAS认可及食品安全监督管理合规要求。解决新旧标准衔接问题，梳理实验室现有质量控制体系差距，制定整改与落地计划，保障检测结果公信力。
培训对象：实验室管理人员、技术负责人、质量负责人、授权签字人、检测人员、样品管理人员、设备管理人员、内审员及新入职人员。
相关证书：经培训考试合格颁发统一印制的“培训证书”（含24学时），此证书可作为专业任职、上岗、职称评定、人才流动、继续教育及专业技术能力考核的重要依据。
联系报名：王老师18106384220(同微信号)
收费标准：699元/人/标准；1199元/人/两标准。
详情：https://mp.weixin.qq.com/s/xNc663WaxHAV9YWcZcytoA

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