[求助] 食品用香精的构成问题

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发表于 2026-5-17 14:55 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：北京

本帖最后由 xilinxu 于 2026-5-17 15:56 编辑

按照GB 30616的规定，食品用香精是指由食品用香料与食品用香精辅料组成的用来起香味作用的浓缩调配混合物（只产生咸味、甜味或酸味的配制品除外，也不包括增味剂）。食品用香精可以含有或不含食品用香精辅料。

请教大家：
1 食品用香精是否可以由单一的一种食品用香料构成？

2 食品用香精可以含有或不含食品用香精辅料怎么理解？

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